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なると巻きは冷凍できるの？

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  • 質問者：uzura08
  • 質問日時：
  • 回答数：3件

冷凍保存の可否を教えてください。

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この質問への回答は締め切られました。

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A 回答 (3件)

No.1

  • 回答者： debukuro
  • 回答日時：

高野豆腐のようになります

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この回答へのお礼

ありがとうございました。

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お礼日時：2010/01/03 17:03

No.2

  • 回答者： honekajiri
  • 回答日時：

家庭ではまず無理でしょう


業務用なら可能です(冷凍うどん、ラーメンに入ってます)
キンキンに冷やした金属ブロックに挟むとかすれば或いは可能かもしれませんが実用的じゃないですね
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この回答へのお礼

ありがとうございました。

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お礼日時：2010/01/03 17:03

No.3ベストアンサー

  • 回答者： Ruri-lapis
  • 回答日時：

某練り物メーカーの販売員をしておりますが…


ご家庭では、なると巻を含め蒲鉾などは冷凍しない方がいいです。
すが入ってしまいスカスカになってしまいますし、
風味も落ちるのでオススメしておりません。

キメの粗いさつま揚げ(天ぷら)は
冷凍されるお客様もいらっしゃいますが…
美味しくなくなった場合は…あくまで個人の責任で（笑）
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この回答へのお礼

美味しいものは手を加えずに味わいたいものですよね。
期限内に食すようにしたいと思います。
ありがとうございました。

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お礼日時：2010/01/03 17:05

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