サンドイッチのテイクアウト販売

カフェを運営しています。

暖かくなりテイクアウト商品の販売もスタートしようとしています。
メインとしてサンドイッチの販売を考えています。
専用のラッピング材を使用して、
その上からシールで消費期限等を明示する予定です。

まず、テイクアウト商品の販売に必要最低限の情報がわかっていません。
それから、密封の商品と、そうでない物で記載内容が違ってくるみたいなので、ご存じの方、既に同じ事をされている方に
ご意見を頂けないかと思います。

土日、をはさんでしまったので、保健所とのコンタクトはとれていません。

よろしくお願いします。

No.1 回答者： draft4 回答日時： 2010/03/20 17:36

じゃあ、火曜日に保健所で聞きましょう。

　ここであれこれ聞いても、あなたのお店の管轄する保健所と内容が違ったら困るでしょ？