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マグロの刺身について

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  • 質問者：siraku
  • 質問日時：
  • 回答数：1件

マグロの赤身の中に小さい白い粒のような物がところどころ入っていたのですが、これは何なんでしょうか？食べても大丈夫でしょうか？買ってからクーラーにいれて２時間ぐらいは立っています。

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A 回答 (1件)

No.1ベストアンサー

  • 回答者： Rikos
  • 回答日時：

粘液胞子虫のシストだと思います。


人体には害はありませんので、食べても大丈夫だと思います。

http://www.kenkou.metro.tokyo.jp/shokuhin/musi/2 …

http://www.palcoop.or.jp/osusume/qa6.html

参考URL：http://www.kenkou.metro.tokyo.jp/shokuhin/musi/2 …
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この回答へのお礼

ありがとうございました。これで、安心して食べる事が
できます。

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お礼日時：2003/07/24 18:56

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