No.2ベストアンサー
- 回答日時:
私のお気に入りは、
・紅茶に入れて飲む
・ヨーグルトに入れて食べる
ですね。
その他、パンに塗ったり、パウンドケーキやクッキーを作る時に混ぜ込んだり。
レモンを輪切りにしてショウガジャムをまぶしてタッパ等で保存しておくと、お湯を注げばしょうが風味のレモネードが飲めますね。ホットだと特に温まります。
豚のしょうが焼きや煮魚、カレー、ドレッシング等を作る時に「ショウガ+甘み」の調味料として使う事もできますよ。
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