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サーロイン、テンダーロイン、ロース、リブロース、カルビの違いがどうも今ひとつわかりません。教えて下さい。

A 回答 (2件)

以下のサイトでイラストの所に


部位の名前、適した料理法などが載っています。

参考URL:http://www.jaizumo.or.jp/beef/bui/index.html
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この回答へのお礼

ありがとうございました。こういう図を見てみたかったんです。

お礼日時:2003/08/14 14:06
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この回答へのお礼

早速の回答ありがとうございます。

お礼日時:2003/08/14 14:05

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