味噌煮込みうどん

山本屋の味噌煮込みうどんをつくるのですが、
みなさん具は何をいれてますか？
なにかおいしいお勧めがあれば教えてください。
とりあえずいつもわたしは、鶏肉とねぎと揚げと卵をいれてます。

No.4 回答者： emi-jo 回答日時： 2003/08/22 08:24

下記のレシピでは「鶏もも肉・油揚げ・干ししいたけ・かまぼこ・ねぎ・卵」を使用していますが、参考になりますか(^^)？

http://www.grappee.com/recipe/tokai/mise/mise001 …

No.3 ベストアンサー 回答者： kojitti 回答日時： 2003/08/21 00:10

ありきたりですが、

しいたけ
かまぼこ
おふ
も忘れずに！！！

No.2 回答者： shigechama 回答日時： 2003/08/20 19:35

我が家で味噌煮込みうどんと言えば豚肉です。

豚ロースのトンカツ用を横に１センチ幅ぐらいに切って使います。
それに卵とねぎです。
卵は半熟、ねぎは地ねぎを斜めに削ぎ切りにして使います。
１度お試しください。ＧＯＯＤです。

それからおモチを焼いたり、片栗粉を付けて揚げてから入れてもおいしいです。

No.1 回答者： tips 回答日時： 2003/08/20 19:34

こんにちは。

かまぼこの薄切り（５ミリから７ミリ）が
おいしいです。

あとは、えのきとか、たまに入れます。