No.2ベストアンサー
- 回答日時:
あとは、研ぎかたですかね
お米は研ぎ汁そのものを吸っていくので、手早い水切りが良いです
私は、ザルで流水で研ぐ(洗う)ようにしています
これだと、研ぎ汁を吸う間もなく洗い流されていきますし、簡単なので
お試しあれ
えっ!?
ザルで水切りするんですか?
してなかったです・・
>私は、ザルで流水で研ぐ(洗う)ようにしています
これ大事なポイントですね、よし!
頑張ります(笑顔)
再度の回答ありがとうございました。
No.1
- 回答日時:
最近、圧力鍋で炊飯していますが、美味しいですね
電気炊飯器は十万円くらいのを使っていますが、それよりも断然美味しいです
コツは別に何にもありません
圧が上がったら弱火にして5分加熱。火を消して放置して圧が下がったら出来上がりです
ただ、好みの問題もあります
私が美味しいと思っても、必ずしも質問者さんも美味しいと思うかどうかはわかりません
私、圧力鍋の炊き方悪かったのかも・・
御回答を参考に、再チャレンジしてにようかな。
料理全般に苦手意識が強くて・・・
実際にあまりおいしくないんですが・・トホホ・・
10万円の炊飯器ってあるんですか?
近くの電器屋さんでは見たことないです・・
ありがとうございました。
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