焼き肉のたれが安っぽい味

安いたれを買った場合いまいち、おいしくないばあいでも
何かを加えればおいしくなるという食材、調味料ありますか？

No.5 ベストアンサー 回答者： E-1077 回答日時： 2013/05/22 17:41

　玉ねぎをすりおろしたものを加えて、更に加熱してから、冷蔵庫で休ませます。

　昔に流行った食べるラー油を入れてもおいしい。

　好みでニンニクもOK.
　コチュジャンとか豆板醤を入れてもいいし。

　一番手っ取り早いのは玉ねぎのすりおろしたもの・・・・ですね。

　

No.4 回答者： oshietedoo 回答日時： 2013/05/22 17:32

きっと嫌な甘さが気になるのではないでしょうか。

辛い調味料でごまかすのが一番だと思います。
　例)食べる辣油、豆板醤

No.3 回答者： takuranke 回答日時： 2013/05/22 13:42

焼き肉味のふりかけ

嫌いでなければオイスターソース、ナンプラー

豆板醤、柚子胡椒、かんずり。

No.2 回答者： yhabnwesoigyh 回答日時： 2013/05/22 12:56

味噌

No.1 回答者： NAMAMINATO 回答日時： 2013/05/22 12:31

にんにく？

玉ねぎ？