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ししゃも　うまく焼く方法

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  • 質問者：LIAOCEIMJTUR
  • 質問日時：
  • 回答数：2件

ししゃもを焼くと、いつもお腹が破けて、
上と下がバラバラになって焼きあがります。

ひっくり返すときに胴体がちぎれてしまいます。

魚焼き用の網で焼いてます。
うまく焼く方法はありますか？

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A 回答 (2件)

No.2ベストアンサー

  • 回答者： nijjin
  • 回答日時：

IHのコンロですけど


グリルの魚焼モードの小魚や切身で焼くと何の苦労もなく綺麗に焼けます。
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この回答へのお礼

回答頂きありがとうございました。

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お礼日時：2013/11/04 20:25

No.1

  • 回答者： marbleshit
  • 回答日時：

直火ではなく、オーブンにアルミホイルを敷いて焼くと、うまく行きますよ。

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この回答へのお礼

回答頂きありがとうございました。

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お礼日時：2013/11/04 20:25

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