赤飯を美味しく食べるには

Question

近所の一人暮らしのおばあちゃん（80代）が赤飯を２ヶ月に一度くらい近所に配っています。
赤飯を作って食べて配ることが幸せのようでイキイキしています。
貰った人は「好きじゃない」とか「みんな迷惑してる」とか言いたいようですが、
そんな幸せそうなおばあさんを目の前にするとそんな事は言えないそうです。
自分も同じです。
赤飯としては上手に出来ている様に思えるのですけど、赤飯自体が苦手です。
味が薄いというか、あずきなども苦手で、
ようかん・まんじゅう・もなか・おしるこ・ぜんざい・どら焼き・大福・団子 など
甘い系の和菓子は極力避けています。
おせち料理なども美味しそうに思えません。辛いものは大好きです。

これまでは、捨てるのは心が痛いので嫌々口に入れている感じです。

そこで、
完成した赤飯に手を加え、美味しく食べられる様には出来ないものでしょうか？
渡したおばあちゃんも満足、自分も美味しく食べれてWINWINになれるアイデアないでしょうか。

apple2015 · Accepted Answer

クックパッドにリメイクメニューがあがってました。
味がうすめであれば、シュウマイなど良さそうですね！

http://cookpad.com/search/赤飯%20リメイク

参考URL：http://cookpad.com/search/赤飯%20リメイク

Gracies · Answer

辛いのがお好きならば、上に振りかけるゴマ塩の塩を多くしたら如何ですか？
　或いは、お赤飯を酢飯にして、うな巻きにするとか。
　これは嫌いではなく、一度、試したことがあって、結構、美味しかったです。
　例えば、カレーとか。チキンカレーとか、ポークカレーが合うかもしれませんね。
　ちまきは、もちごめですから。
　ですから、お赤飯のササミ等をいれたチャーハン（ごま油をかける）だって、良いじゃない？
　美味しいと思いますよ！
　
　要するに、味は好みだから、場所によっては、本当に甘い味付けのものがお赤飯らしいですね。
　場所によっては、極端に言うと、おはぎの薄いのみたいな。これだと、私も苦手になります・・・。
　
　家のは因みに、お赤飯そのものに、酒＋塩＋出しの味で、一晩寝かせて、味を吸いこませます。それからせいろで蒸します。仕上げに、ゴマ塩を好みでかける程度です。中華の肉の入ったちまきのご飯の味に近いです。
　
　でもね、あなたのおばあさまの場合、作るのが楽しみ、差し上げるのが楽しみ、食べるのが楽しみとなっておられ、生きがいのようですね。だから、できたら、そのまんま続けられるようにして差し上げたら如何でしょうか？

要するに、嫌々だから、あなたも気の毒なんです。
　あなた好みの味付けにし直したら良いでしょう？直したことは伝えないで。そういう愛情もあると思います。特に腐っていたり、体に悪いものでなければ。

kyo-mogu · Answer

ごま塩をかけて食べます。店などで購入するとごま塩が付いてきます。

おにぎりにしても良いかな。普通はおめでたいときに作るのですが。なんだろうね。一度でも喜んでもらえると繰り返し作るような人なのかな？山菜おこわとかリクエストしてみては？

sakurafamilia · Answer

黒ゴマと塩をふりかけのようにかけてみては？

赤飯を美味しく食べるには

クックパッドにリメイクメニューがあがってました。

辛いのがお好きならば、上に振りかけるゴマ塩の塩を多くしたら如何ですか？

ごま塩をかけて食べます。

黒ゴマと塩をふりかけのようにかけてみては？

似たような質問が見つかりました

関連するカテゴリからQ&Aを探す

デイリーランキングこのカテゴリの人気デイリーQ&Aランキング

マンスリーランキングこのカテゴリの人気マンスリーQ&Aランキング

　辛いのがお好きならば、上に振りかけるゴマ塩の塩を多くしたら如何ですか？

　ごま塩をかけて食べます。