No.2ベストアンサー
- 回答日時:
粗熱とは文字の通り、荒っぽい熱、大体の温度です。
厳密に云う場合は○○度位とか具体的に云います。>手で触って熱くなかったら粗熱って取れてるんでしょうか?。
手で触って熱くなかったら、と言っても、45℃~20℃程度の幅がありますので、次の工程で何をするかに依り温度は変わります。例えば45℃のモノを冷蔵庫に入れるのは感心しません。用途によりけりです。
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