余った天ぷら粉

うちはコツの入らない天ぷら粉を使ってますが、天ぷらするとき大抵は衣が余ります。どうしようかと思うのですが、冷蔵庫でそのまま保存は効きますか。

No.1 回答者： nitto3 回答日時： 2014/05/30 13:43

私はかき揚げにしてしまいます。

だから作りすぎになってしまう。
作ったものを冷凍はできます。

それでも余ればスープのとろみ付けに使います。

冷蔵庫では一日くらいでしょう。

No.2 ベストアンサー 回答者： E-1077 回答日時： 2014/05/30 17:16

そのまま砂糖を混ぜるとドーナツになりますよ^^;

粉を足して、もうちょっと混ぜる。卵なしのものなら卵も入れる。
チェロキーのように絞り出して揚げてもいいし・・・・。