No.4
- 回答日時:
セブのネジ式被せ蓋タイプ?
もし外観の傷み等もあっての買い替え希望でないならパッキン交換で復活の可能性高し。
amaやrakでは見当たらなかったけどティファールに在庫あるかもしれないので年明けに聞いてみてはどうでしょう。
ヨーロッパamaでは見たことがありますが購入したことはないんですよね。
参考フランスama
http://www.amazon.fr/790141-joint-cocotte-minute …
ステンレス用とアルミ用は別みたい。
1万以下の圧力鍋としては
セブ=ティファール(セキュア)
ドウシシャ(毎日使い、各種フッ素加工等)
パール(クイックエコ等)
アオヤギ(ボルドー)
アイリスオーヤマ
ワンダーシェフ(魔法)
何れも悪いということはないと思いますよ
No.3
- 回答日時:
30年前となると多くのメーカーはなかったはずです。
セブ(現:ティファール)かピース(現:平和)くらいでしょうか?圧力がかからない原因はパッキンの劣化だと思います。
当時も今も最もしっかりしていて優良品である平和アルミ( http://www.imonoya.co.jp/ )のものでしたら、消耗部品は今でもあります。
⇒圧力鍋の鋳物屋|部品価格表( http://www.imonoya.co.jp/parts/index.html )
耐圧検査などもしてくれるので、もし平和の物でしたら一度メンテナンスに出されたら・・
>年に1-2回しか使わないので、高級品はいらないのですが・・・
それこそ無駄です。毎日使っても良い鍋です。
・魚は骨まで食べられれます。--あの骨の硬い太刀魚も---
・豆類を煮るときは必須
・カレーやシチューの煮込み
から、ブロッコリーを蒸すことまで・・
調理用光熱費が半分以下で済む。
>そこで新しいのを買おうと思うのですがどのメーカーが安くてそこそこ使えますか?
となると安物買いの銭失いにならないよう、平和などのしっかりした物をお勧めします。私の半世紀前のものでも部品があるので。平和は二種類の錘がついていて、重いほうだと国産最高の圧力ですし、三重の安全装置。
我が家には、良く使う平和(ピース)のものが三機種と、使わないセブや日軽やパールの物も転がってます。
圧力鍋はその特性上、とても丈夫に作られていますからとても寿命の長い調理器具ですからアフターがしっかりした国産品が良いです。良く見定めて買いましょう。
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