No.4
- 回答日時:
旬の物と言われるのが好きです。
魚だと初鰹に戻り鰹です。
刺身で食べて旨ければタタキも食べて2度美味しいと言う感じです。
タタキだとニンニクも使いますので刺身の後にします。
果物関係だとアボカドもシーズンの物をいただきます。
近年は早生の様なのが出回っていますが高いだけで美味しくないので、
収穫時期まで待ちます。
これだとハス種でなくてもどれでも美味しいです。
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