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ワイン蒸
の検索結果 (288件 101〜 200 件を表示)
自家製アイスワイン作りを教えて下さい。
…自家製アイスワイン作りを教えて下さい。 氷結ワインの様に冷凍庫にブドウを入れてワイン作りと同じ要領でアイスワイン風は作れますでしょうか？ ブドウ以外でもアイスワインは作れま...…
ワインの保管方法と賞味期限について
…兄から「これいらないからあげるよ」と常温保存されていたと思われるワインを３本もらいました。 ラベルを見ると２００１年と書いてある赤ワインです。 常温保存では、たとえワイ...…
はちみつ風味の甘口白ワイン（フランス産）
…昔、お酒のディスカウントストアで購入した2000円程（750ｍｌ程の大きさでした）の はちみつの味がする甘口のフランスワインをまた飲みたいと 思っているのですが、フランス産だったと言...…
アイスワインを売っているお店
…先日初めてアイスワインを飲み、とても気に入りました☆しかし近所のお店を探してみても売っていません。横浜近辺でアイスワインを売っているお店を探しています。知っている方、教え...…
ワイン「ナイトミュージック」を探しています
…以前、ボトルが非常にかわいいので購入した「ナイトミュージック」というドイツワインなんですが、最近どこにも見かけません。確か1500円位のと3500円位の２種類あると思うのですが、ど...…
リレットとかアペリティフ・ワインって何ですか？
…ウイスキーにはまって、カクテルにも手を出し始めた初心者の質問です。 あるカクテルの材料に「リレットの白」とありました。 これって何かな～？と調べたら、アペリティフ・ワインと...…
スパークリングワインの持ち運び及び開け方
…私はワイン初心者の者です。 宜しくお願いいたします。 来週会社の先輩の家で忘年会があり、 いつもお世話になっているので感謝の意味を込めて 人生で初めてのスパークリングワイン（...…
格安のいわゆる「箱ワイン」というものについて
…「安くて量がたくさん入っていて箱の状態で売られていて、中にエチレンか何かの袋に封入されていて酸化しにくい」ワインについてお伺いします。 決まった呼び方が統一されていないよう...…
ワインの人工コルクが抜けません！
…ワインをあけようとしたところ、人工コルクでした。 うちにはT字型のオープナーしかありませんので、それであけようとしたところ、びくともしません…。 何かコツのようなものでもあ...…
フランス語 パリ レストラン＆バーでのワイン注文
…今度フランスに行き、色々な種類のワインを楽しみたいと思ってます。 ただ、一緒に行く友達があまり飲めないので、 銘柄等指定して、ボトルで頼むことは無理なので、 グラスで注文す...…
お土産のワインどう持ち帰りますか？
…もうすぐイタリアに行きます。 家族がワイン好きのためワインを2,3本お土産にしたいのです。 そこで質問なのですが皆様はどうの様にワインみたいな割れ物を持ち帰ってますか？ 割れな...…
フランス産ワインがまずいのですが
…私は旅行で毎年フランスに行くのですが、とても日本で売っている フランス産ワインと同じとは思えません。 赤ワインは妙に渋かったりコルクの味がしたり、 白ワインは妙に酸っぱかっ...…
どうしてワインに火がつかないの？
…私は高校１年生で、先日ワインの蒸留実験をしました． その実験の最後に、加熱前のワインと、留出したアルコールと、加熱後に残ったワインの３種利を蒸発皿にとってマッチで火をつけ...…
サイゼリアのワインってもしスーパーマーケットでかったらいくらくらいのワインでしょうか...
…サイゼリアのワインってもしスーパーマーケットでかったらいくらくらいのワインでしょうか？ 予想でいいので教えてください。 また、サイゼリアのワインが美味しいと思ってしまうのは...…
安くてまあまあ美味しいワイン教えてください。 赤、白どちらでもいいです。 お金出せば美味...
…安くてまあまあ美味しいワイン教えてください。 赤、白どちらでもいいです。 お金出せば美味しいワインが手に入るのは知ってますが、値段安くてまあまあ美味しいワイン探してます。 予...…
【鳥肌が立つくらい美味しいワイン】皆さんが普段飲んでいるワインとは明らかに味が段違い...
…【鳥肌が立つくらい美味しいワイン】皆さんが普段飲んでいるワインとは明らかに味が段違いに美味しくて、飲んで鳥肌が立つくらい感動したワインの銘柄と、どんな味だったので鳥肌が立...…
ワインを「寝かす」とは英語で？
…ワインを寝かすとか言いますよね。 ２０年もののワインとか ４０年もののワインとかありますが、 大体「寝かす」っていう表現を使います。 この英語表記(カタカナも)何というの...…
ワインの持ち込み（BYO）のルールについて
…レストランにワインの持込をします。（持ち込み料は1本2000円です）そのお店に行くのは2回目なのでお店の人にとっては、一見さん状態だと思います。持ち込みについては、事前にお店の方...…
ハワイに持ち込めるワインは何本？
…日本からハワイへ、ワインは何本まで持ち込めるのでしょうか？ 現地で飲む分なのですが、日本のディスカウントショップで買うほうが現地で買うより安いので、持てるだけ持って行こう...…
ビーフシチューに入れるお勧めワイン
…本日、ビーフシチューを作りました。 市販のルゥ使用、水の半分の量をワインに替え、他は説明書きどおりに作成しました。結果、なんだかこう 「ワインの味＞＝シチュー味」のような感...…
ノートパソコンにワインをこぼした
…ノートパソコンにワインをこぼしてしまいました。マウス、キーボードが使えなくなり、データを取り出す事ができずピンチです。応急的にできる事はありますか？復旧させる事はできるの...…
都内でオススメのワイングラスショップ
…当方、30代前半の夫婦です。 普段、気軽にワインを楽しむときに使えるワイングラスとシャンパングラスを探しております。 リーデルやバカラ等、高級で薄いグラスでは飲むときも洗うと...…
甘口のワインを教えてください。
…ワインは美味しいと感じたことがないのですが、この前飲んだワインがとても飲みやすいもので、初めてつがれたグラス一杯飲みました。北海道ワインのおたるナイアガラというものでした...…
酸化防止剤無添加のワイン
…酸化防止剤無添加のワインって、開栓してどのくらいで飲まないといけないでしょうか？ よく冷蔵庫に保管してできるだけ早くとありますが、そのできるだけ早くがよくわかりません。 賞...…
ホタテとムール貝の白ワイン蒸し
…お祭りに行った時に『ホタテとムール貝の白ワイン蒸し』 を食べてものすごくおいしく感じました 大きな鍋で煮ている？みたいな感じでレモンが入っていました 家庭で作れるのであれ...…
友達にワインを送りたいのだけど。。
…友達にワインを送りたいのですが (1)割れないように送るにはどうしたら 一番いいのか？ (2)安全、安い 一番いい方法は？ ちなみに、県内で距離は３０キロぐらいの範囲です。。 ...…
預け荷物で預けられるワインの本数は？
…今度ヨーロッパから日本へ帰る際、ビジネスクラスのチケットなので６０ｋｇまで預け荷物が可能なのですが、重量制限以内であれば何本でもワインを持ち帰ることができますでしょうか？ ...…
飲みかけのワインについて質問があります。
…飲みかけのワインについて質問があります。 我が家の冷蔵庫には飲みかけのデザートワイン（コルクではありませんが蓋してあります）とベイリーズ（こちらもコルクではありませんが蓋...…
古いワインですが飲めるものでしょうか。
…ナイアガラオンザレークで1998年に購入したアイスワイン（イニスキリン）です。甘い味で有名なものです。 保存条件ですが、冷蔵庫の下段の野菜保存庫に横倒しにしていました。一度も冷...…
ワイン半分の量って許容範囲ですか？
…最近ワインを飲んでいますが、３分の１程度に抑えています。 それくらいでなんとなくほろよいになるし・・・ 半分は多い気がして、そうしています。 でも半分くらい飲みたいなと思...…
毎晩ワインを1本あけてますが。
…元来、お酒が好きな口なのですが、 サッポロ「ポレールクリアドライ」というワインが安くて 飲みやすくはまっています。 毎晩、水のようにガブ飲みしているのですが、やはりお酒 に...…
１度冷やしたワインは常温に戻せる？
…インターネットショッピングでヴィンテージワインを買いました。 クール便で届けられたため、一応冷蔵保管していますが 誕生日のプレゼントとしてラッピングするつもりです。 そうな...…
バンクーバーでアイスワインの売っているところ
…現在バンクーバーにきていてアイスワインをぜひ買いたいと考えています。 しかし、バンクーバーの免税店では３，４種類しかなく、物足りなく感じました。 ダウンタウンのどこかで...…
アップルワインに賞味期限はありますか
…ご存知の方教えてください。 日本製の酸化防止剤および保存剤の使用していない一度開封したアップルワインですが、台所の戸棚に保管して置いたのですが、コルクの周りに「カビ」が発...…
保存状態の悪いワインは飲めますか？
…以前頂いたワインがあるのですが、ずっと押入れに置いてありました。 かれこれ７年くらいになるのですが、これはもう飲めないでしょうか？ 赤ワインだったら料理に使えるかも？と思っ...…
ワインボトルの底に穴を開けたい
…ワインのボトルの中に電球を入れてランプにしたい。そのため底に豆電球が入る穴を開けたい。ワインボトルの外観はそのままにしたいので底のへこんでいるところをきれいにくりぬきたい...…
ワインド釣法が広まらない理由は？
…2000年代に流行ったワインド釣法ですが、その後ブームが冷めてしまったように感じます。タチウオ釣りではまだ使っている人も多いようですが、青物やシーバスに使っている人を殆ど見かけ...…
コンポートをワインなどお酒で煮る場合
…いつもお世話になってます。 果実のコンポートについて教えてください。 コンポートをケーキやタルトの素材に使う場合、 コンポートはそのままだといかにも缶詰という味ですが、 ワ...…
アクアパッツァを白ワインではなくシャンパンで？
…アクアパッツァを白ワインではなくシャンパンで？ アクアパッツァには白ワインを入れて蒸し煮するのが普通だと思いますが、 白ワインではなくシャンパンでも代用できるでしょうか？ キ...…
ドイツから日本へのワイン発送について。
…はじめまして。 近々、ドイツへ旅行へ行きます。 そこで、お土産として現地から自宅へワインを５本ほど送りたいのですが、分からないことがいくつかあります。 地球の歩き方によれば ...…
サンフランシスコからワインを日本に送る方法
…お世話になります。 サンフランシスコ旅行の最終日にワイントレインに乗り、 その後ホテルで荷物を拾い、空港へ向かって帰国します。(トランジットあり) ワイナリーでワインを６～１２...…
「山桃ワインのレシピ」について教えてください
…庭の山桃がたわわに実っています。 ジュースやジャムを作って楽しんでおりますがワインの作り方がわかりません。 今年は是非とも山桃ワインに挑戦してみたいと思っていますのでレシピ...…
◆近所で買えるお奨めのシャンパン、ワイン◆
…お世話になります。 近所の酒屋チェーン店でも手軽に買えそうで安価なシャンパン、ワインのお奨めを教えて下さい。 スパークリングワインでも構いません。 何本か購入予定なので１本あ...…
アイスワインを売っているお店
…先日デパートに行ったら、アイスワインたるものの試飲をやっていました。 初めて飲んだのですが、とっても飲みやすくておいしかったんです！ でも、その時は買わず、後日行ったらキャ...…
煮込みハンバーグのワインを使わないレシピ
…お世話になります。 今までハンバーグは焼いていました。 煮込みハンバーグは作ったことがないので レシピを色々調べたのですが ソースにワインを使うものばかりでした。 できればワ...…
ワインボトルのコルクが抜けません
…ワインボトルのコルクが抜けません！ 使用している器具はコルクに回転させて引っ張りあげるタイプのコルク抜きです どうしたらコルクが抜けるでしょうか？ それとも空ける器具を変え...…
「お部屋サービス」のワインを持ち帰って良いかしら？
…こんにちわ＊＾－＾＊いつもお世話になってます。 ４月にアジアの某ホテルを２泊予約してあります。 メンバーで日本デスクより予約しました。 内容を確認したら『お部屋にワインを』...…
青いボトルのドイツワイン？名前がわかりません
…もう10年ぐらい前ですが、イベントの試飲で気に入って 通販で購入していました。 たぶん、750mlで2000円しないぐらいのものだったと思いますが、 ・青いボトル ・フルーティ ・ラベル...…
出汁が効いているような味のワイン
…昔飲んだ出汁のような味がするワインが美味しくてそれを探しています。コンソメスープや中華あじ、かつおだし、昆布だしのような出汁のような味がするのです。 近所の酒屋や、またそこ...…
小売・卸のワイン利益率（値入率）について。
…先日、とあるディスカウントショップでワインを見たところ、百貨店で1000円で販売されていたものが、650円で販売されていました。 百貨店でも相当安いと思ったのです、この差に驚きまし...…
皆様オススメの料理用ワインを教えて下さい。
… 料理にしかワインを使いません。あまり呑めないのです。 料理用に使うワイン次第で味がだいぶ変わることはわかっていますが、贅沢なワインを湯水のように使える身ではありません...…
ぶどうジュースから造るワインをおいしくするには？
…ぶどうジュースからワインを造る場合、砂糖を入れて発酵させます。 しかし、ぶどうの果実から作る場合と比べ、味が大きく違うように思います。 どのようにすれば、ぶどうジュースか...…
初心者でも飲みやすいジュースみたいなワイン
…ワイン初心者です。リキュール(梅酒、カルーアミルク、マンゴー酒など)が好きなのですが ちょっとワインにも手を出してみようと思っています。 カルディに売られている、 ・CHIARAMNTE(赤...…
ワインあけた後の閉め方教えてください
…ワインをコルクであけたのはいいんですが また元に戻すことができなくなってしまいました。 あれって元々、元には戻らないんでしょうか？ あけた後のワインのコルクの戻し方を教え...…
ワインって常温保管しても大丈夫ですか？ 母の誕生日プレゼントにスパークリングワインを買...
…ワインって常温保管しても大丈夫ですか？ 母の誕生日プレゼントにスパークリングワインを買ったのですが、誕生日は明後日の19日です。しかしながら冷蔵庫に入れておくとバレてしまうの...…
スペインからワインを送りたいのですが
…スペインのマドリードかバルセロナで、ワインを日本へ発送手続きをしてくれるショップがあれば教えてください。 スペインに関連してもう一問。 アルハンブラ宮殿の入場券を持っている...…
ドイツから日本へワインを送りたいです
…お世話になります。 ドイツからワインを日本へ送りたいと考えています。 通常サイズのボトル2本もしくは少し大きめのボトル1本になります。 酒類を海外から日本に送るときの制約など...…
ワインコルクに水性絵の具は塗れますか？
…ワインのコルクに普通の水性の絵の具を塗ることはできますか？ はじいたりしないでしょうか。 明日デイケアのレクでコルクを使います。 絵の具もコルクも家にはない為、試せません...…
名前が素敵なワインを教えてください
…名前が素敵なワインを教えてください ペット(うさぎ)の名前に迷っていてワインの名前にしようかと考えています 素敵な名前のワインを教えてください 一応味や香りなども説明...…
ワインの味で「樽が効く」って何？
…最近ワインを好きになりよく知合と飲んだりしてるのですが、よく「樽が効いてる」という表現を耳にします。いま一つピンと来ないのですが、どういった風味のことを言うのでしょうか？...…
白ワインを飲むと少し頭痛がする
…日本で、白ワインを飲むとなぜか少し頭痛がします。 海外、例えばオーストラリアでその地の白ワインを飲んでも頭痛がしないのに、同じものを日本で飲むと頭痛がするのです。 これ...…
ビーフシチューにワインを入れたら酸味が・・・
…ビーフシチューを昨日作りました。 肉を柔らかくするには、赤ワインで肉をことこと煮ると良いとこのサイトで知ったので、赤ワイン半分水半分で煮ました。 ところが赤ワインが酸味が強...…
ワインの銘柄を教えてください！ 過去に飲んだワインなんですが、とても甘く飲みやすかった...
…ワインの銘柄を教えてください！ 過去に飲んだワインなんですが、とても甘く飲みやすかったのは覚えているのですが、酔ってしまいそれがなんのワインなのか覚えていません。唯一覚え...…
ヨーロッパツアーで行くレストランのワイン1杯の価格
…ヨーロッパのツアーでは全食事つきでも、朝食を除いて別料金で1ドリンク頼むことが多かった気がします。そこで質問なのですが、ヨーロッパ各国のツアーで行くレストランのワイン1杯の...…
ワインのラベルをシミ・水滴から保護したいです。
…こんにちは。 長期保管予定のワインのラベルを 汚さないようにしたいと思います。 ワインセラーの中は湿度７５～８０で、ワインには水滴みたいなのが沢山 ついてしまっているので心配...…
シャンパン（スパークリングワイン)の賞味期限を教えてください
…シャンパン（スパークリングワイン)の賞味期限はどのくらいでしょうか？ 未開封のときはどのくらいでしょうか？ 開封後シャンパン用の栓をしておいた場合、どのくらいもつでしょうか...…
なぜ酒店 やまやのワインが不味いんですか？
…イタリアワインが飲みやすくてよく購入するのですが、店によってだいぶ違います。 やまやより、個人経営の専門店で購入したワインの方が美味しい。 やまやで買ったワインは、酸っ...…
ワインをプレゼントするため持ち運ぶときの温度が心配
…ワインをプレゼントしようと考えています。 この季節、夏よりは良いと思いますが、 新幹線で３時間＋その他１時間以上の移動時間があり、心配もあります。 通常セラーなどに入れて保管...…
臭い酒の銘柄は？ ウイスキー ビール ワイン ラム 日本酒
…最も臭いと思う酒トップ3を上げるとしたら何ですか？ ただし、条件は ・口噛み酒のような個人的なものではなく市販されているものの中から。 ・ウイスキー、カクテル、ビール、ワイ...…
ぶどうのワイン作りについて、2つ質問があります
…酒税法が関係ない国では家庭でワインを作ることもあるようです。 しかし、そこで気になたのですが、そもそもぶどうの表面にはなぜ酵母が付着しているのでしょうか？他の果物と異なり...…
美容国家試験用のワインディングウィッグ長さ
…来週から通信で 美容専門学校にいくんですけど ワインディング用ウィッグの 髪の長さがわかりません(´；ω；`) ウィッグをワインディング用に切ってこないとだめらしいんですけどど...…
ナパから日本へワインを配送するには
…今度ナパワイン巡りに行きます。 是非美味しいワインを買って帰りたいと思っているのですが、 恐らくスーツケースに入るのは、数本。 あとは、現地から日本へ送りたいと思っています。 ...…
ワインの名前、原産国、特徴を覚えるには…。
…私は未成年でお酒をのんだことがありませんが バイト先で新しいワインが9種類くらい入ってきました。 それでひとつひとつ 味の特徴や ポイント などを 覚えてくるようにといわれたので...…
ワインなどを入れる卓上用の瓶の名前
…ワインなどを入れる卓上用の瓶の名前がわからず、困っています。 多分、「デ」で始まる言葉だったと記憶しているのですが・・・。 どなたか、教えてください。 よろしくお願いします...…
ハズレのワインを引かない方法は？ 酒、ソムリエ
…酸っぱいワインは嫌いなので、回避する方法があれば教えて下さい。 ●ちなみに個人的な傾向としては ・イタリアワインが好き。イタリアの土着品種がいいのか、それともイタリアの...…
白ワインの酸味を取りたい（鶏肉の煮込み）
…鶏肉の白ワイン煮込みを作りました。 味見をしてみると、ワインの酸味があります。 どうやって取れば良いでしょうか？ ちなみに、下記材料を圧力鍋にかけました。 鶏肉 水 白ワ...…
ブドウ以外のワインってなぜ少ないのですか？
…なんでお店に並ぶのはブドウワインばっかなんでしょうか？たまに林檎ワイン等、ブドウ以外のフルーツワインは見ますが、ぶどうワインに比べると遥かに量も種類も少ないです。 原理...…
白ワインの味について調べていましたら「火打石（火打石）を思わせる鉱物的なニュアンスが...
…白ワインの味について調べていましたら「火打石（火打石）を思わせる鉱物的なニュアンスがワインに深みを与えています。」とありました。どんな味や香りでしょうか？…
汚い話ですがごめんなさい。 人生初めての骨折でギプスで固定しています。 指先は出ているの...
…汚い話ですがごめんなさい。 人生初めての骨折でギプスで固定しています。 指先は出ているのでそんなに蒸れたりしないのかなと 思っていたのですが、、、 ギプスしていると臭くなって...…
pcにワインをこぼして起動しなくなりました。
…二週間前友達とお酒を飲んでいて 誤ってPCにワインをこぼしてしまいました。 直ぐに電源を落として再起動して３分くらい（キーボードはつかえないものの） 正常に起動していましたが急...…
ワインしか飲まぬ人は御洒落なのですか
…物価高騰で酒はめったに飲まず、他人が出すただ酒の時しか飲まないようにしています。 銘柄もワインだけ。 日本酒屋台街を歩くことあるのですが、 ワインしか飲まぬと 勧めを断ると...…
貴腐ワインは、英語でなんていうのでしょうか
…こんにちは。食に関することを英語で表現したいとき、往々にして、その単語が英語にはなく、フランス語やイタリア語に置き換えられるケースがあると思います。例：かみごたえがある→ ...…
ワインの保管と光の量の関係について（蛍光灯）
…ワインに詳しい方にお伺いさせていただきます。 ワインが好きで長年ずっと気になっていたことなのですが、ワインの保管と光の量についてです。 もちろん、光に当たらず箱の中や暗いと...…
ワインを試飲する時じゅるじゅる音を立てるのは・・・
…ワイン勉強中のものです。 ワインの試飲会やワイン会などに行くと、口に含んだ後にじゅるじゅる音を立てて空気を含ませて味わっている人がたくさんいますよね？ スープを飲む時でさえ...…
シャンパン スパークリングワインは酸化しないのでしょうか？
…酸素より炭酸ガスの方が質量が重いので酸化しないのでは？ もしそうであれば、750mlのフルボトルを375mlずつ日を置いて飲んでも味わいは変わりませんか？…
古いワインの抜栓のコツを教えて下さい。
…古いワインの抜栓のコツを教えて下さい。 ある方に教わったのですが、忘れてしまいました。 古いワインを斜めに寝かせ（パニエに寝かせ）、ソムリエナイフのスクリューを斜めにコルク...…
30年以上前のワインは飲めるでしょうか
…最近、子供が2人結婚して家を出たので母が色々物を整理していたら、30年以上前（1971年）の赤ワインが出てきました。 銘柄は今は分かりませんが実家に聞けばわかると思います。 出てき...…
検索で見つからないときは質問してみよう！
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