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卵粉
の検索結果 (1,341件 201〜 300 件を表示)
海外の卵でカルボナーラ
…アメリカ在住中の者です。 自炊をしているのですが、ある日カルボナーラを作ろうと考えました。 ですが、日本と異なり海外のたまごは生食は厳禁だという話をよくききます。 カルボナ...…
圧力鍋でゆで卵を作ると、卵から中身が出ます
…最近、ワンダーシェフの魔法のクイック料理という、日本最高圧クラスだという圧力鍋を手に入れました。 これでゆで卵を作るとき、500cc水を入れ、蒸しすをいれて、その上に卵を置いて加...…
博多ラーメンの「粉落とし」って美味しい？？？
…質問です。「粉落とし」の魅力を教えて下さい。 基本、麺は硬めが好きで、家系では硬めを頼みます。 この場合はモチモチ食感が美味しく感じるのですが 博多ラーメンの場合は粉っぽい？...…
エンジンオイル中の鉄粉って
…どのくらエンジンにダメージを与えるんでしょうか？ 先日XJR400Rを納車しました。 慣らし運転として400km走ったところで一度オイル＆フィルター交換し、 続けて1000kmまで3000rpm～6000rpmで...…
新しいタイヤの白い粉は何？
…先日、タイヤを新品に交換しました。 交換当日と翌日は、雨が降っていたので気が付かなかったのですが、雨があがった２日後によくみると、タイヤ側面に全体的に白い粉がふいたように...…
ケーキミックスの粉の賞味期限
…ケーキミックスの粉の賞味期限 ケーキを久しぶりに作ろうと粉を取り出したら 6月のものでした。 友達にあげるものを作る予定だったので さすがにその粉はその時使いませんでしたが も...…
多肉（エケベリア）の葉の白い粉
…多肉植物を何種類か育てています。 水が欲しいか確かめるため葉をつまんで弾力をみるのですが、 白っぽい粉を帯びているエケベリアは、 触った部分の粉が無くなってしまっています...…
下ごしらえの「粉ふり」に使う道具
…こんにちは。 最近 お菓子作り用の「粉糖ふり」に小麦粉や片栗粉を入れて 料理中の粉ふり用に使うという話を聞きました。 調べてわかりましたが、 以前情報番組で紹介されたことがある...…
すいとん粉は何でしょうか？？
…すいとん粉という物が売っていて、成分は小麦粉とでんぷんと書いてありました。 小麦粉とでんぷんをどのくらいの比率で入れたらいいんでしょうか？？ 小麦粉って、薄力粉ですよね。 ...…
クッキー作りで、粉がまとまらない
…今クッキーを作っているのですが、レシピどおりに作ってたのですが 途中で手順を間違えてしまいバターや粉を混ぜる段階でほとんど粉の状態で まとまらなくなってしまいました。 バタ...…
卵詰りのセキセイインコのお腹に卵の殻が残っているようです。
…セキセイインコが卵詰りを起こし、先週病院で処置していただきました。 麻酔なしで腹腔で卵を割り取り出しました。 今週になってまた卵が詰まったようで、病院へ連れて行きました。 ...…
お粉用パフの洗浄方法について
…ケサランパサランのリクイドに出会って以来、リキッド派に転向しました。パウダーのときよりも手間と道具が必要になった気がしますが、頑張ってます。 ところで本題の、パフの洗浄方...…
鍋の内側に白い粉がつく
…家具、食器が備え付けのマンションに住んでいるのですが、鍋がなんだか変なのです。水を湧かしたまま置いておくと、翌日には白い泡が浮いています。又、きれいに洗って干しておいても...…
粉篩のパスとかメッシュとは？
…ある本を見ていて、「粉篩（ふる）いの100パスのものを使って・・・」とありました。篩いのメッシュとパスの違いが判りません。 また、胴つき製粉器というものもよくわかりません。 ...…
中力粉でケーキができるか
…タイトルどおりです。 今日カップケーキをつくりたいのですが、薄力粉がないことに気づき、買いに行く暇もありません。中力粉ならあるのですが、それでカップケーキができるでしょう...…
強力粉を使った、簡単な料理。
…強力粉を使った、簡単な料理。 強力粉が何袋かあるのですが、使わないまま、かなり経過してしまいました。 以前はパンやうどんなども手作りしていたのですが、最近は面倒になりました...…
トンカツに強力粉はＯＫか（至急）
…今夜はトンカツの予定だったのですが、下準備で衣づけをしようとしたら小麦粉（薄力粉）がないことに気付きました。 強力粉ならたっぷりあります。 強力粉を使っても大丈夫でしょうか...…
失敗した米粉パンの活用
…米粉100％パンを焼こうとしたのですが発酵、更に焼きにも失敗してしまい…失敗作をラスクにしようと試みました。 サイコロ状にカットしてオーブンで焼き、水分を飛ばしたのですが元々...…
カレー粉とカレーパウダーは違うの？？？
…明日、初めてスープカレーを作ります。そこで、レシピを見ていて疑問が出てきたんです。 材料の欄に、カレー粉・ガラムマサラ・カレーパウダー調味料入り顆粒って書いてあるんですけ...…
粉瘤の手術についてです。 耳たぶに沢山の小さい粉瘤ができています。自分はピアスを開けた...
…粉瘤の手術についてです。 耳たぶに沢山の小さい粉瘤ができています。自分はピアスを開けたいので粉瘤を取ってもらおうと病院に行ったのですが、大きく腫れている訳でもないし、数も多...…
卵アレルギーが大阪旅行
…１月中頃にアレルギーっ子を連れて大阪旅行に行くのですが 卵アレルギーなのでなかなか粉モンに手を出せないんですよネェ。 大阪の卵アレルギーの方々はお好み焼きやたこ焼きはどうさ...…
卵の薄皮美容法
…(1)こないだTBSの「ジャスト」で卵の薄皮パックで目元のシワを改善する方法をやってたんですけど、誰か見た方いませんか？ 卵の薄皮をはいで乾燥させるというのまではわかったんですけ...…
モーニングのゆで卵について
…親戚が他界した為、急遽営業していた 喫茶店を任されることになったんです。 場所柄モーニングが出ていたようなのですが、 モーニングと言えばゆで卵ですよね？ 普通朝茹でた卵をお...…
ガッツリ食べたい卵料理
…タマゴがたくさんあります。タマゴ料理といえば茶碗蒸、オムレツなどさまざまありますが歯ごたえがあって腹にたまる、いわゆる主菜級のおかずが思いつきません。 お手数ですがご紹介...…
クチナシに虫の卵？
…クチナシを鉢植えにして ベランダに置いています。去年もそうだったのですが、枝の又や葉の葉脈のくぼみ等に白い粉状のものがたくさんついています。こするとつぶれてネバネバします...…
うずら卵を切るはさみ
…うずらの卵の上部だけを 切り取るはさみを どこで売っているか知ってる方はいませんか？ 以前持っていたので どこかに売ってるとは思うのですが・・・ 私のもっていた物は は...…
電子レンジで落とし卵
…落とし卵が大好きなので、うどんなどもだし汁に卵を落とし、フタをして数分待ち、食べています。 面倒くさがりなので、落とし卵を電子レンジで調理したいのですが、出しを入れたり、...…
ラーメン作り ゆで卵作り
…私、おうちでラーメンを作る時に、茹で卵も入れたいので お鍋に水を入れて火にかけ、卵を入れて１０分くらい経ったら麺を入れてます。 そして麺が茹で上がったら、卵を一緒にざるにあ...…
ローズマリーの茎に・・・卵？
…今年やっと花がたくさん咲くようになったローズマリーの茎に 卵のようなものがびっしりついています。 茎の色と同じ茶色のものです。 茎の皮を破るようにして茶色のぼこぼこしたもの...…
十姉妹の中止卵の原因とと義卵について教えてください
…セキセイインコをメス２羽、十姉妹をメス１羽、オス１羽で飼っています。 十姉妹は、メスは昨年の10月中旬ごろ、オスは昨年の9月下旬ごろが推定誕生の若鳥です。 発情抑制の偽卵の甲斐...…
ガードレールの白い粉の落とし方
…タイトル通りの相談です。 大事にしている綿＆皮のバッグに、うっかりガードレールの白い粉が付いてしまいました。 過去に服に付着した際、ちょっとこすって洗濯しましたが落ちなかっ...…
パンが膨らまない 国産強力粉
…ＨＢでパン作りを楽しんでいます。 最近、あるお店で国産強力粉を買いました。 ＨＢの取説や本を見ると、「国産強力粉はオススメしない」ような ことを見かけます。 でもそれ程変わ...…
お粉だけでも下地は必要？？
…こんにちは。 私は普段、スキンケアをした後お粉(フェイスパウダー)をはたくだけでベースは終了なんですが、下地を塗らずにこれだけでは毛穴が詰まってしまうでしょうか？？また肌に負...…
鉄粉による健康への影響
…主人の職場には鉄粉が舞っているようで、作業着を手で予洗いすると鉄粉が多少洗面台に付きます。 鉄を切削する職場で、実際に切削する個所は囲ってあるそうですが、服に付いていると...…
米粉のお菓子は堅いもの？
…小麦アレルギーの子供のため、米粉100％使ってのお菓子作りをしています。 米粉のお菓子の本を見て、分量どおりに作っているんですが、いつも堅くてものすごく歯ごたえのあるものばか...…
全粒薄力粉、全粒強力粉
…全粒粉レシピを色々作ろうと、全粒薄力粉と全粒強力粉をそれぞれ購入しました。 が、いざレシピを色々と検索してみると「全粒粉」としてしか載っていません。 薄力粉タイプと強力粉...…
黒豆におがくず状の粉（？）が
…今年の春頃に大量に無農薬の黒豆を購入しました。 黒豆と一緒に空気も入った状態の袋を流しの下の保存スペースに置いておきました。すると気がつくと、黒豆の袋の中におがくずの様な...…
石膏にふく白い粉は何？
…陶芸をやっている者ですが、粘土を乾かすのに石膏板を自分で作りました。で、しばらく使わないで放って置いたら（2～3ヶ月はあったと思います）、白い粉というか、綿みたいのが石膏の...…
素焼きの鉢の白い粉（？）について
…穴の開いていない素焼きのカワイイ鉢があります。 ハイドロカルチャーの鉢カバーにしようと思い、洗って乾かしたところ、白い粉をふいてきました。 これは何なんでしょうか？ 水道水...…
スノーボールの粉砂糖をまぶすタイミング
…スノーボールの作り方について教えて下さい。 「粗熱が取れたところでまだ温かいうちに、粉砂糖をまぶす」と本にはあります。 粗熱が取れる＝手で触れる と認識をしていますが、 粉砂...…
ミルクティーに粉シナモンを溶かす
…ミルクティーに粉シナモンを溶かす ミルクティーに粉シナモンを溶かす時、私は粉と蜂蜜をよく練ってから入れてます（そのままだと混ざらずに浮くので）。 でも、ホントはあんまり甘く...…
ひきが強いベーグルの粉は？
…最近ベーグル作りにはまっているのですが、引きが強いもっちりしたベーグルを作るにはどんな強力粉がいいのでしょうか？最強力粉のようにたんぱく質が多いのがいいのか、準強力粉のよ...…
粉ゼラチン小さじ１は何グラム？
…ゼリーを作ろうと思います。 レシピには「粉ゼラチン５グラム」と書かれているのですが、あいにく我が家にはここまで細かく計れるはかりはありません。 小さじ１が何グラムかがわかれ...…
唐揚げ粉について教えて下さい
…今夜は私（亭主です）が珍しく料理当番なので、数少ないレパートリーの中から、納豆春巻きを作ろうと思っていますが、せっかく油を使うので、さきほど買い物の際に「そうだ。作った事...…
市販カレールーが粉っぽく感じる
…固形のカレールーをその通りに調理した場合、なんとなく粉っぽく感じます。 何度か温めているうちに粉っぽくは感じないのですが。 温め時間が足りないということですか？ 時間かけ...…
生卵が苦い 食中毒菌？
…30分ほど前、玉子かけごはんを食べました。 そうしたら、これまでに感じたことがない苦味が・・・ 吐き出しましたが、かっ込んだので胃の中にも入っています。 胃に入ったものを吐く...…
温泉卵で食中毒になる？
…昨日買ってきた温泉卵が朝食べようとしたら割れていました。4つ入りで２つ割れてました。 割れていない卵を食べましたが殻に割れた卵の汁が付いていました。そのまま 割って食べまし...…
何かの虫の卵？
…昨日、トイレを掃除していたら、たくさんの虫の卵らしきものが落ちているのを発見しました。 大きさは白ゴマを縦に2倍にしたくらい（縦2～3ミリ、横1ミリほど）の紡錘形のもので、色...…
バッテリーから腐卵臭が・・・
…車のバッテリーを充電しているときにバッテリーからすごい腐卵臭(硫黄のニオイ)がしてきました。バッテリー液を見てみると一番端以外はほとんどなくなっていました。 これは通常のバ...…
中国で卵を食べる習慣
…朝ごはんにゆで卵を普通食べる中国の人。夏が近づくと、立夏のころに卵を食べるそうです。中には端午節のとき粽だけではなく、ゆで卵も食べる人もあるとか。赤ん坊が生まれた家では、...…
タニシの卵についてですが・・・
…めだかを１５匹ほど飼っていて その中に１匹だけ２ｃｍぐらいの大きなタニシもいます。 でも、最近ガラスの角などに ゼリー状の液体の中に 白いつぶつぶ（卵みたいなの）が 入って...…
市販のマヨネーズは生卵？
…マヨネーズは生卵で作りますよね？市販されているマヨネーズも、 生卵ですか？加工されてる？ので熱が加わってるのでしょうか？ 松田のマヨネーズは蜂蜜も入ってるのですが、 蜂蜜も...…
月桂樹 葉裏の状態 卵？
…ローリエの葉を収穫して乾燥させようと思いましたが、葉の裏に何やら卵の様なものが付着しています これは何の卵ですか？ 有害なものでしょうか？ 詳しい方がいましたら教えたて...…
シマトネリコに虫の卵？
…花壇に植えているシマトネリコなんですが、 最近、葉を食べられており、黒い糞がポツポツと落ちています。 で、虫の姿を探しているのですが、見かけたことはありません。 家の者は緑色...…
ステンレスのフライパンで卵料理
…ステンレスのフライパンはくっつきやすく焦げ付きやすいものなのですが、友人の主婦はうちと同じフライパン（ビタクラフトのテフロン加工もしてないステンレスパン）でオムライスとか...…
ゆで卵の冷まし時間について
…ゆで卵の作り方についてです。 ゆで卵の茹で時間については、半熟の場合は何分間茹でるなどの情報はＨＰにのっているのですが、ゆでた後の水につける時間については載っていません。...…
卵の鮮度が落ちたら・・？
…卵の鮮度が低下した時、調理においてどのような変化がみられるんでしょうか？ 知ってる方教えてください！！ また、卵の鮮度を保持するための注意点を教えてください。 よろしくお...…
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