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回転寿司 寄生虫の心配ってないんでしょうか?

A 回答 (2件)

そんな心配してたら回転ずしなんて行けません。


第一、そんなの見つかった暁には保健所の指導が入って、営業停止でしょ。
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通常の回転寿司のネタは冷凍ものゆえ、寄生虫の心配はありません。

 目の前で生の魚を捌いて出す場合も、捌く段階で寄生虫はほぼ100%発見されるゆえ、やはり心配の必要はありません。 特に有名なアニサキスは体長2-3㎝もあるゆえ、プロが普通に注意していれば見逃すことはありません。
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