A 回答 (2件)
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No.2
- 回答日時:
NOです。
血糖値の上昇は、食べる糖質量が多量になった時におこります。
炭水化物には多量の糖質が含まれていて、ラーメンの麺もそうですね。
麺の茹で加減で、糖質量が変わるとは思えません。
つまり、血糖値の上昇は抑えられないと思います。
この回答へのお礼
お礼日時:2018/01/23 08:29
ありがとうございます。参考になります。固めは消化にわるい→消化・吸収に時間がかかる→糖質の吸収もまた然り→相対的に血糖値の上昇に時間がかかる かなと考えたのですが、あまり関係ないかもしれませんね。
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