立ち食いそば屋のそばは本当にそばですか？ そば風うどんじゃないですか？

立ち食いそば屋のそばは本当にそばですか？
そば風うどんじゃないですか？

No.6 回答者： 1paku 回答日時： 2018/04/28 14:19

蕎麦もうどんも、原価はあまりかわりません。

蕎麦粉の割合、安倍内閣の本当の支持率ぐらいは入ってるでしょう。

No.5 回答者： angkor_h 回答日時： 2018/04/28 13:35

大量仕入れの安売り品、なので、中身は不詳です。

廉価な大衆酒場の焼酎は、小型タンク車からポリバケツに受取りです。
生産地や製造地(者)表示無き食材提供店は、お値段に納得の上利用しましょう。

No.4 ベストアンサー 回答者： w_katuo 回答日時： 2018/04/28 13:02

日本の高級蕎麦粉は無理でもタスマニア蕎麦粉位は使っています。

No.3 回答者： Mokuzo100nen 回答日時： 2018/04/28 12:59

蕎麦粉入りうどんでしょうな。

No.2 回答者： _Brain_ 回答日時： 2018/04/28 12:34

選んだ店が悪すぎるんですね。

当たり／外れはあります。

No.1 回答者： ryuitimotomura 回答日時： 2018/04/28 12:29

どれ位の割合かは分かりませんが確かに蕎麦粉は入っています。

ボクは蕎麦アレルギーなので蕎麦とうどんを同じ鍋で茹でている
立ち食い蕎麦屋では蕎麦粉のエキスが混ざっているので食べられ
ません。蕁麻疹が出ます。