No.5ベストアンサー
- 回答日時:
夏に限らず
旬の食材を使った料理を食べてれば乗り切れますよ。
ちなみに我が家の夕食メニュー
ゴーヤ、ナス、ピーマンの肉巻き。
冷奴。
めかぶトマトの和え物。
とろろ昆布とオクラの味噌汁。
あと一品何かしようかな~?笑って感じです。
あ、スイカジュースもね。
No.6
- 回答日時:
疲労回復にはビタミンB群が効きます。
ということで、豚肉や鰻、レバー。
酢も疲労回復効果がありますので、夕飯に酢の物を一品。
メインなら、鶏肉の酢煮。鶏肉の黒酢あんかけ。
鉄分不足でも疲労しますのでレバー、ほうれん草。
体温を下げてくれる夏野菜。トマト、スイカ、茄子、胡瓜でラタトゥイユやガスパチョ。
お手軽なのは甘酒です^^
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