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No.15
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発想力
おでんの(関東煮)薄味は ご飯とは相性は悪いよね かやく御飯(炊き込み御飯)が合うよね、
いなり寿司、柿の葉寿司とかもね。
我が家では おでんの薬味を工夫してる、
マヨ+醤油+一味
マヨ+辛子
くるみ味噌
マヨ+明太子
胡麻ダレ
バター(チューブの奴)
食卓に置いてるだけだが 好きな合わせ方で食べる、
面白い発見の出てくるよ。
おでんも偶に味を変える
服部天神のおでん居酒屋よひごと
カレーおでん最高に美味しいので 自宅でも作る。
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