写真館３！

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質問者からの補足コメント

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  写真館３
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  写真館

    補足日時：2023/03/04 14:33

No.4338 回答者： mina_kaminoko 回答日時： 2023/03/15 15:20

【昨日の夕餉】

昨日も休肝日。
ゆえ、直ご飯。

昨日作ったのは、去年の松屋のヒット商品「シュクメルリ」を応用アレンジした創作料理、チキンとシメジとジャガイモの、シュクメルリ風チーズ焼き。
後は切り干さない大根の残り。
などなど。

ご飯にもよく合いとっても美味しかった❣️

No.4337 回答者： mina_kaminoko 回答日時： 2023/03/15 15:15

昨日のブランチに

創作素麺（温麺）

コレ、パッと閃いた激うまの素麺。

スーパーの胡麻高菜漬けと挽肉、ニンニクと生姜のみじん切りををラー油と胡麻油で炒め、オイスターソース、牡蠣醤油、醤油等で炒め、鶏がらスープを注ぎ水溶き片栗であんかけに。

別鍋で硬めに茹でた素麺をラーメンのような味のスープに入れ、先ほどの餡掛けを乗せ、卵とネギを。

めちゃくちゃ美味い❣️

No.4336 回答者： mina_kaminoko 回答日時： 2023/03/15 15:09

【おとといの夕餉

一昨日は休肝日ゆえ普通の一般家庭のご飯

豚バラスライスの生姜焼き
切り干さない大根
ブロッコリーとトマト（私用）
高菜のラー油炒め
餅巾着煮の残り
酒盗豆腐の残り
なめこと豆腐と三つ葉の味噌汁
ご飯

No.4335 回答者： mina_kaminoko 回答日時： 2023/03/15 15:04

おとといのブランチ

おにぎり（シャケと生タラコ

なめこと豆腐と三つ葉の味噌汁

漬物

No.4334 回答者： mina_kaminoko 回答日時： 2023/03/13 04:59

【昨日の夕餉】

信州名物鳥もも肉の山賊焼（一枚ものの唐揚げなのに山賊焼とはコレいかに）
油揚げの餅入り巾着と卵入り巾着煮。
揚げの残りでカリカリ揚げの納豆乗せ。
酒盗奴。
かぶと大根の糠漬け
私用のブロッコリーとトマト
フライパン焼きビビンバの残り

昨日のWBC観戦はこんなつまみで。

今日、明日は休肝日。
何を食べようか却って迷う……(･･;)

No.4333 回答者： mina_kaminoko 回答日時： 2023/03/13 04:52

昨日のブランチ

スパゲッティナポリタン
サラダ

No.4332 回答者： mina_kaminoko 回答日時： 2023/03/13 04:50

【おとといの夕餉】

じゃがいもと玉ねぎのチーズガレット
ニラチヂミの残り
秋刀魚の干物（忘れてて焼き過ぎでパサパサに(･･;)
四角い白の小鉢が何だかわかんない(笑)
フライパン焼きビビンバ

おとといはこんなつまみでWBC観戦

No.4331 回答者： mina_kaminoko 回答日時： 2023/03/11 16:58

今日のブランチ

珍しく、崖の上のポニョ風インスタントラーメン（すがきやの袋麺）

No.4330 回答者： mina_kaminoko 回答日時： 2023/03/11 16:55

【昨日の夕餉】

豚キムチ
ニラチヂミ
ブロッコリー
野球始まっちゃいそうだったから慌ててオムレツ型だし巻き卵を。(爆笑)

No.4329 回答者： mina_kaminoko 回答日時： 2023/03/10 17:20

今日のブランチ

久々のざるそば。（こりゃザルじゃなく椀蕎麦だねww）
【薬味たちは】
ネギ
とろろ
大根おろし
卵
刻みのり