No.2ベストアンサー
- 回答日時:
厨房=油汚れや焦げ付きを落としたい ということですよね?「マジックリン」や「ホーミング」はとても有名ですが、業務用洗剤には効き目が凄いものも数多くあります。
マジックリンの強力版「パワーマジックリン」なんてものもあります。業務用洗剤のメーカーとページをご紹介しますので、参考にして下さい。
・ジョンソンプロフェッショナル
http://www.jwpjapan.com/product/fhc/fhc_set01.html
・ペンギンワックス(厨房用は"プロギア-2000")
http://www.penguinwax.co.jp/prodact_C.html
・日滌化学("厨房機器洗浄剤" のページをご覧下さい)
http://www.nihonjouka.co.jp/
・平野油脂((11)台所用液体洗剤 をご覧下さい)
http://www.hirano-yushi.co.jp/
・業務用の、厨房用洗剤のページ
http://www.marukane.co.jp/senzai.html
No.1
- 回答日時:
薬局で聞いた話「苛性ソーダは油汚れを落とすから、弁当屋とかレストランが買っていくのが多い」
確かに…石けん作りで油を中和させてしまうので、落ちる…20年位前、焼肉屋のバイトで確かに使ったなぁ… でも使い方は覚えていないのです
洗剤になっている商品としては「ケイポール」というものがあります
http://www.k-pole.co.jp/right.html
参考URL:http://www.k-pole.co.jp/right.html
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