好きな人に作ってあげたいパスタを知りたいです。 今週の木曜日に好きな人が家に遊びにきます。その際に手

好きな人に作ってあげたいパスタを知りたいです。

今週の木曜日に好きな人が家に遊びにきます。その際に手作り料理を振る舞うことになったのですが、パスタが食べたいとのリクエストでした。
トマト系のパスタが好きとのことなので、おすすめがあったら教えてください

No.8 回答者： joypeet 回答日時： 2020/08/27 09:10

厚切りベーコンをカリカリに焼いて　玉葱シメジ赤パプリカピーマンを同じ長さに切って

ニンニクをオリーブオイルで炒めてカリカリにして取り出し
その油で野菜をいため湯であがったパスタとからめ　半分の量に煮詰めたケチャップとよく混ぜてカリカリベーコンをざっくりとまぜ黒胡椒と塩を振りかけ　カリカリニンニクスライスを上にちらしましょう
フランスパンを斜め薄切りにしてニンニクを擦り付け軽く焼きます
のこったソースをつけたりパスタをのせて食べられます
白ワインがよく合います

No.7 回答者： GOMΛFU 回答日時： 2020/08/26 18:27

ペンネかラザニア

スパゲティーやスパゲッティーニは跳ねるので

No.6 回答者： kirara-ki 回答日時： 2020/08/26 12:03

アマトリチャーナ

https://tomato-and-basil.com/recipes/tomato-reci …

ペコリーノチーズはヤギの乳のチーズ。まあ、なくても大丈夫。
パンチェッタはローソンに売ってました。（これは生ハムでも）
チーズはチーズのおろし金で卸すと美味しいですが、アマトリチャーナはソースに溶かしてしまうので卸してあるものを使うと簡単です。

チューブではない大蒜を潰したり、鷹の爪を使ったり、トマト缶使ったり、パンチェッタ使ったりすると「おっ」と思われますよ＾＾
しかも、そんなに難しく有りませんし。
頑張ってくださいね。

No.5 回答者： mina_kaminoko 回答日時： 2020/08/26 07:48

もう一つ思い出しました。

いっそ手作り生パスタのラビオリやラザニアなどは如何でしょう。生パスタは案外簡単なので気が乗ると作ったりします。

No.4 ベストアンサー 回答者： mina_kaminoko 回答日時： 2020/08/26 07:36

スパゲティー作りが大好きです。

こんな感じのものをいつもよく作ります。

トマトソース系だとやはり、オーソドックスなボロネーゼ。ペスカトーレやボンゴレロッソ、後はトマトのざく切りやチーズやバジル、海老などをあしらった冷製のカッペリーニ（左の上から二番目と右の上から三番目）なども今の季節は美味しいですね。

蟹味噌を和えたトマトと蟹のクリームソースのスパゲティピラフ添えも、大好評でした。（したから二番目の真ん中）

トマトソースと少し大き目の海老だけなものもチョイリッチで評判良いですよ。（左下）

No.3 回答者： はかたんもんたい 回答日時： 2020/08/26 02:33

辛いのが好きならアラビアータ。

ピリ辛そうセージもね

No.2 回答者： 柳瀬一鶴 回答日時： 2020/08/26 02:15

定番はボロネーゼ、ポモドーロ、アラビアータ、ペスカトーレ

No.1 回答者： oo14 回答日時： 2020/08/26 01:51

ホールトマトの缶詰だけは用意しておきましょう。

何やかやいってもナポリタンは王道です。
ナポリの近くのポンペイのレストランで出てくるとは思ってもみなかったですが、
おいしかったですよ。
ひょっとして日本のトマトケチャップを使ってる？ような味でした。