A 回答 (10件)
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No.4
- 回答日時:
豚バラとピーマンの中華炒め、美味しいです。
一口台に切った豚バラ肉と、タネとワタを取り除き、一個を6頭分ほどに切ったピーマン。刻みニンニク(チューブでも仕方ないですが、本当は生が美味しい)を油とごま油半々ずつ混ぜたもので炒めます。
そこに、酒少々、創味シャンタン適量、オイスターソース少々、醤油少々、コショウを加え、ピーマンに好みのシンナリ感が出るまで炒めて終わりです。
No.6
- 回答日時:
NO4ですが、もう一つ思いましました。
豚バラとピーマンとネギを太めの千切りにし、マヨネーズを油の代わりにし、オイスターソース、胡椒で炒めた簡単オイマヨ炒めも美味しかったですよ。
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