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桜餅を自分で作りたいのですが、
桜の葉の塩漬けの作り方がわかりません。
ついでに桜の花の塩漬けの作り方も知りたいです。

よろしくお願いします。

A 回答 (1件)

写真つきレシピがありました。



桜の葉の塩漬け
http://www.ajiwai.com/otoko/make/sakura.htm

桜の花の塩漬け
http://www.ajiwai.com/otoko/make/hana.htm
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この回答へのお礼

大変参考になりました。
これで自分好みの桜餅を作れると思うと楽しみです。
ありがとうございました。

お礼日時:2005/03/05 23:51

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