No.2ベストアンサー
- 回答日時:
下記のURLの記事を御覧下さい。
ブロッコリーは濃い緑色をしている緑黄色野菜でβ-カロテン810μg(マイクログラム、可食部100gあたり)を含みます。カリフラワーは、18μgと格段に少なくなります。これがブロッコリーが増えた理由かも知れません。https://www.kagome.co.jp/vegeday/store/202101/10 …
私は、カリフラワーもブロッコリーもどちらも大好きです。
この回答へのお礼
お礼日時:2021/11/27 09:38
あっ、カリフラワーよりもブロッコリーの方が栄養素が多かったのですね、βカロテンが特に。
どっちも美味しいですよね、回答ありがとです、ベストアンサー差し上げますね。
No.3
- 回答日時:
栄養と盛り付けた時の彩りですね。
お医者さんはブロッコリーをよく食べるとか・・・
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