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自分の場合コンビニおにぎりよりライ麦パンの方が血糖値を上げるんですがなぜですかね?

A 回答 (4件)

ライ麦「入り」パンだったってオチじゃないの?

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この回答へのお礼

いえ、全粒ライ麦100%のものです

お礼日時:2022/06/22 00:51

糖尿病とは血液中に糖分が消費されずに増える「症状」のことですが糖質ゼロの食事をしても一向に血糖値が下がらない、ノンシュガーのキャンディーを一つ口に入れても血糖値が跳ね上がる人は少なくありません。

 脳の誤作動なのか甘いから血糖値を増やせとか操作している? また仕事や生活などのストレスが高まると血糖値が増える人もいます。 また逆に糖分ゼロの飲み物を多飲しても血糖値が変わらないなど単純に糖分摂取でしか上がらないのかストレス(睡眠不足と運動不足がストレスになりやすい)を知らず知らずのうちに抱えて上昇して高止まりしているのか人によって血糖値が高くなる理由はまちまちです。 

余計な話が長くなりすみません。
ライ麦パンは一般的な食パンなどよりも消化に時間がかかるため吸収しきれないうちに便になって出ていくため量を食べた割にさほど吸収されないだけが血糖値が上がらないと言われています。 ただ人工甘味料(ゼロシュガーの飲料や食品に使われている人工甘味料)は消化器系にダメージを与えるため胃よりも腸などのガンになりやすくなるのでご注意をしてください。
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補足ですけど、血糖値が高くなるということはそれだけ食べているから。


なので日々の食事のカロリーは大切です。
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ライ麦パンのカロリーが高いからでは ?


https://note.com/shiru2_toushitsu/n/nd27483f6bf0b
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この回答へのお礼

糖質量やGI値よりカロリーが血糖値に関わるんですか?

お礼日時:2022/06/21 22:33

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