No.6ベストアンサー
- 回答日時:
まずは肉の状態を確認しましょう
もし変色等が確認出来たらその部分を切り落とす
それで充分かと思います
あとの焼き加減はお好みです
加工肉なら賞味期限に余裕があったとしても中まで火を通すべきですし
精肉なら表面がオッケで中だけ傷むのは考えにくいです
No.4
- 回答日時:
中心部の焼き具合はお好みでどうぞ。
新鮮じゃなくて心配ならちょっとだけ火力を落として焼きを長くしてみると良いかも。でも焼きすぎて中心まで火が入ってしまうと美味しくなくなる(好みにもよる)ので注意ですね。お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!gooで質問しましょう!
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