鶏むね肉を使ってさっぱりしたようなものを作りたいのですが、いいレシピありませんか？

鶏むね肉を使ってさっぱりしたようなものを作りたいのですが、いいレシピありませんか？

No.5 回答者： mina_kaminoko 回答日時： 2022/10/30 14:47

これもサッパリして美味しいですよ。

酒、塩、を入れたお湯で茹でた鳥むね肉を、適度な大きさに裂き、焼肉のタレや、梅肉入りの胡麻醤油と和え、卵の黄身を落とした、鳥むね肉のユッケです。

No.4 回答者： 瑠璃唐草 回答日時： 2022/10/30 02:33

食べやすいサイズに切ってミツカンかんたん酢でさっぱり煮♪

梅干しとしその葉っぱ刻んで片栗粉で梅しそ焼き♪

No.3 回答者： mina_kaminoko 回答日時： 2022/10/29 17:03

写真は私がよく作る鶏ハムです。

作り方はこのYouTubeとほぼ同じですが、私は時々ローズマリーやガーリックパウダーや、ハーブなどを振り掛け味変しています。

とても簡単です。

No.2 回答者： かわごえ 回答日時： 2022/10/29 16:38

繊維は切る方向でうすく塩で焼いてポン酢

No.1 回答者： chu-favo 回答日時： 2022/10/29 16:14

サッパリでほぼ放置で出来るものなら、やはり鶏ハムでしょうか。