No.3
- 回答日時:
カキフライはスーパーの総菜にもありますが、揚げ物屋や自宅で揚げたてを食べるのとで、味は雲泥の差ですね。
揚げたてをフガフガ言いながら食べるカキフライは、例えようがないほどおいしいと思います。No.8ベストアンサー
- 回答日時:
日本海に面した県に住んでおり、子供の頃から親に指南を受け、、大人になり、自分の子が出来てからはその子にも教え、海水浴場に賑わう人の群れを尻目に、人が余り近づかない岩場での岩牡蠣取りは我が家や仲間内でのレクリエーションです。
自分で採って集めた岩牡蠣を、酢醤油や辛子醤油、レモンを持参したこともありましたがその場で岩陰で開き食べる醍醐味は地元の人間でした味わえないでしょう。
牡蠣に比べればサザエなどはただ拾い集めるだけで、親戚近所に配り喜ばれてます。
漁業権など不要な人が寄りつかない穴場を誰もが1つや2つ心に秘めて大人になる物でした。
No.9
- 回答日時:
柿と牡蠣が入り乱れていて、萌えます♠
関西北陸だと「柿の葉寿司」も美味しいです。
柿フライは無いですが、牡蠣フライは大好きです。
生ガキも食べます。
関東だと宮城県産の生ガキが多いです。
塩水と一緒に真空パックされてますが、数年前比100円値上がりました。
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