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刺身の下にある大根（つま）はどうやって切っているんですか？

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質問者：gowte
質問日時：2022/12/29 09:16
回答数：12件

刺身の下にある大根（つま）はどうやって切っているんですか？

この質問への回答は締め切られました。

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回答 (12件中11～12件)

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No.2

回答者： satoumasaru
回答日時：2022/12/29 09:23

かつらむきをしたあとに細く切ります。

大根のつまの作り方
https://delishkitchen.tv/recipes/327075537996481 …

- 1
- 件

この回答へのお礼

ありがとうございます！

お礼日時：2022/12/30 06:15

No.1

回答者： FADEDLOVE
回答日時：2022/12/29 09:21

桂むきと言って

大根の表面をうすくむいて
それを千切りにします

- 1
- 件

この回答へのお礼

ありがとうございます！

お礼日時：2022/12/30 06:15

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