A 回答 (3件)
- 最新から表示
- 回答順に表示
No.2
- 回答日時:
> 江戸時代のだんごはあんこと蜜では、蜜の方が値段が高かったんでしょうか?
おそらく、江戸時代には、餡をのせた団子、みたらし団子、黒蜜の団子はなかったのでしょう。
団子は、団子のままか、串刺し団子の状態というのが、江戸時代でしょう。
まんじゅうに餡は江戸時代にもあるし、餡はあったし、砂糖も出回っていたようですが、、、、
江戸時代でも後半は、庶民も砂糖を結構食べていたらしいです。
https://www.alic.go.jp/joho-s/joho07_000217.html
18世紀後半に仙台藩藩医であった工藤平助が不要な舶来品の輸入を戒めた『報国以言』によれば、当時、砂糖輸入量の3分の1が菓子の材料であり、3分の2が「下賤の食用」「小買のなめ物」すなわち貧しい人々が空腹を満たす食用となっていたという。
http://morinoizumi12.livedoor.blog/archives/2417 …
餡子にも和菓子には砂糖はよく使われます。
黒砂糖をつかったみたらし団子は大正時代にできたものらしいです。
https://mitarashi.jp/mitarashi_history
団子は菓子というよりは、握り飯のような、小腹をこさえるためのものとして求められたのかもしてません。 人の集まる場所で小商いされたのでしょう。
![「江戸時代のだんごの値段は」の回答画像2](http://oshiete.xgoo.jp/_/bucket/oshietegoo/images/media/0/542340841_63d682bd1c699/M.jpg)
No.1
- 回答日時:
お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!gooで質問しましょう!
似たような質問が見つかりました
- クラシック ちょっとお聞きしたいんですけど、江戸時代はショパンの音楽は日本人は万次郎以外の人は聴く事が出来なかっ 2 2022/05/03 03:01
- 歴史学 江戸時代の武士は、農民、職人、商人から尊敬されていたか、軽蔑されていたか? 4 2022/09/12 19:20
- 歴史学 江戸時代って長いですね 4 2023/02/08 22:01
- 歴史学 【江戸時代】は1日の食事が朝と夜の2回で昼飯は14時に食べていたお八つだったそうですが 2 2023/02/19 21:38
- 歴史学 【お酒、アルコール】江戸時代の日本酒の坂上は現在の剣菱だそうですが、なぜ江戸時代に坂上 1 2023/07/06 21:29
- 歴史学 江戸村に行って、花魁さんを見たのですが、花魁さんの前にいらっしゃる赤い服の方は、江戸時代、どのような 4 2023/07/29 16:13
- 関東 東京まで、いまや絶滅危惧種の江戸っ子を見に行くとしたら、どのエリアに行くのが良いですか? 6 2023/03/30 15:46
- 歴史学 江戸時代のお金について。 江戸時代ではお金として金貨や銀貨が使われていたと思うのですが、なぜ年貢とし 11 2023/01/13 15:24
- エステ・脱毛・美容整形 【医学・日本人の美容整形】江戸時代に日本人に入鼻屋(つけ鼻屋)が流行ったそうですが、江戸 2 2023/08/26 09:38
- 食生活・栄養管理 1日3食って食べ過ぎじゃないですか? 1日3食ら江戸時代の人間が考えたものらしいですが、現代だと食べ 11 2023/07/21 17:58
おすすめ情報
デイリーランキングこのカテゴリの人気デイリーQ&Aランキング
-
戦時中の女子学生たちは,自慰を...
-
江戸時代に試し斬りに使われて...
-
江戸時代の一週間
-
江戸時代の人はどうやって寒さ...
-
アナルプラグの起源はいつです...
-
江戸時代の庶民の夫婦間の貞操...
-
戦国時代に傘はあったのでしょ...
-
江戸時代の家 寒くて眠れない...
-
【いま日本人の総人口を江戸時...
-
昔の人は「こんにちは」を何と...
-
江戸時代の酒場
-
トイレで紙を使ってお尻を拭く...
-
江戸時代の人にとってさらし首...
-
鎌倉時代の始まりを1185年とす...
-
明治初期の日本軍は、江戸時代...
-
江戸幕府と今と、庶民の暮らし...
-
もし江戸時代で今の時代なら検...
-
オカチメンコと言う言葉
-
フジテレビのバラエティー番組...
-
江戸時代の身分格差は近年なか...
マンスリーランキングこのカテゴリの人気マンスリーQ&Aランキング
-
戦時中の女子学生たちは,自慰を...
-
アナルプラグの起源はいつです...
-
字の変遷を教えてください。江...
-
昔は分秒程度を表す単位は有っ...
-
江戸時代の人はどうやって寒さ...
-
昔の人は「こんにちは」を何と...
-
大正時代も男性同士の性行為な...
-
トイレで紙を使ってお尻を拭く...
-
江戸時代の一週間
-
江戸時代の家 寒くて眠れない...
-
昔の人は黙読ができなかったと...
-
オカチメンコと言う言葉
-
江戸時代の庶民の夫婦間の貞操...
-
江戸時代の庶民の名前
-
江戸時代の駕籠かきについて
-
戦国時代に傘はあったのでしょ...
-
江戸時代の時間の計測について。
-
江戸時代以前のお菓子は甘くな...
-
明治時代の教育について、江戸...
-
1、江戸時代の女性は総じて健...
おすすめ情報