No.1ベストアンサー
- 回答日時:
大豆麺はそのままだとけっこうな匂いがします。
どうしても食べてみたかったら、
洋風にアレンジして料理すれば大豆臭が和らぐかも?しれない( ˊᵕˋ ;)
スパゲッティにしてもいいのかな…
または、焼きそば麺の代用品として、
具材は、海鮮系焼きそば エビ 貝類 イカ などの具材をいれ
塩焼きそば として料理すれば、
海鮮のほうの匂いが勝ち、
大豆臭はしなくなる?かもしれないf^_^;)
カズくんおひさです。
中々回答がつかないのでまだあまりメジャーじゃないのかなぁと思って、きっと回答がつく前に消えるんだろうなぁ〜と思ってたわ(笑)(^◇^;)
そかそかぁ。
貝割れ大根があまり好きじゃないので、一度見た目が似てる豆苗をつかってみたら、あまりにも大豆臭が強くダメだった(>_<)
そかそか、結構大豆臭があるんだわね。^^;
ニンニクや生姜を使った味の濃い麺なら良いかもね。
台湾まぜそばとか、油そばとか、あんかけ麺とか。
今度見つけた試食してみるね。
ありがとう♬
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