No.3
- 回答日時:
白菜と挽肉を使っての料理では 豚バラ白菜のミルフィーユをアレンジしたら 見栄えのいい一品が出来ますよ。
白菜を5センチ幅に広げて ミンチを引き詰めます。白菜を端から クルクル巻くとバラの花のようになります。それを 肉が見えるように鍋に立てて入れます。 バラの花がいっぱいになるように鍋に敷き詰めて 煮ます。
盛るときは 棒状のお寿司を切るように 2つに切って 切り目を上にしてお皿に盛ると バラの花です。
ということで 挑戦してみてください。又 アップしてくださいね!
ネットでは
豚バラ白菜のミルフィーユ で検索すると載っています。
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