A 回答 (14件中1~10件)
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No.13
- 回答日時:
今夜の献立。
鮭を買って来て
砂糖・味醂・酒を掛けて
暫し置く。
グリルで鮭を焼き、
焼き足らねば汁に戻して、
電子レンジで温めて、食べる。
5人前なら、これを1人前ずつ作る。
名づけて
鮭のフランス風甘辛ソース和えと
某料理専門家が名をくれた。
No.11
- 回答日時:
玉子丼。
モヤ玉丼(モヤシと卵の丼)
油揚げの卵とじ丼。
煮豆腐の卵とじ丼。
納豆ご飯と卵ともやしのスープ
あると便利な安い食材。
玉子
豆腐
もやし
油揚げ(冷凍できる)
納豆(コレも冷凍できる)
お麩(汁物や煮物に)
増えるワカメ
常備している調味料があまりにも少な過ぎます。
コレだけだと毎日同じような味のものしか作ることができないと。
ケチャップやマヨネーズやソース等はないですか?
後
コンソメ顆粒。
丸鷄ガラスープの素。
本だし。
最低、このくらいの調味料は用意しておくと、食材はいつも同じでも、ぐんと味付けのレパートリーは広がりますよ。
今度のお給料にこのくらいは買い揃えておくと便利です。
No.10
- 回答日時:
子供って何歳ぐらいなのかな…それにもよるよね
お好みソースゲットしてマヨネーズがあれば
それこそ、とんぺいやきとか
厚揚げもカリカリにやいてソースとマヨネーズなら子供好みになりますけど
ケチャップとソースがあるなら豚こまと玉ねぎでポークチョップ。
手羽先を塩コショウでグリルかオーブンでパリッと焼いて
アルミホイルを巻いて手掴みで食べられるのも喜ぶと思いますよ
ベタにハンバーグとかもできると思いますが。豆腐でかさ増しすればコスト押さえられるしヘルシーになります。
鶏ひき肉でつくねバーグにして
みりんと砂糖と醤油で甘辛くするのもよいのでは。
手羽先は手間と臭いを覚悟するなら
チューリップ唐揚げにするのもありかと思います。
あとはもう、業務スーパーの冷凍コロッケ
安いしコロッケなら子供は好きなことが多いです
その予算ならとにか安いもので満足感得る方が大事かもしれないので。
No.9
- 回答日時:
親子丼(鶏肉、卵)、豚丼(豚肉、玉葱)
鶏肉の代わりに厚揚げを使い、厚揚げの卵とじも美味しいと思います。
https://www.kurashiru.com/recipes/9d467cdc-c3ab- …
とん平焼き
キャベツではなく、もやしで作る更なる節約レシピもあるようです。
https://macaro-ni.jp/32678
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