No.1ベストアンサー
- 回答日時:
最近ハマっているのが、千切り野菜のしゃぶしゃぶです。
野菜の方が主役で、和牛のロースと豚ロースは脇役です。
スープにも薄目の下味をつけ、そのまま食べても十分美味しいですが、味変ように自家製のゴマだれやポン酢も用意します。
野菜は。
白菜。
キャベツ。
人参。
大根。
もやし。
えのき。
ネギ。
玉ねぎ。
これらは全てモヤシやえのきに合わせ千切りに。
後足すのは春雨くらいです。
スープは。
昆布だし。
ニンニクと生姜のすりおろし少々。
丸鶏ガラスープ。
微量の白だし。
自家製ラー油
を入れ調整したスープです。
No.3
- 回答日時:
千切り野菜しゃぶしゃぶの回答者です。
お礼ありがとうございました。٩(^‿^)۶
>ありがとうございます。これは入れっぱなしですか?冷えてる野菜をしゃぶしゃぶしてから巻いて食べるってかんじでしょうか
少し野菜も熱を遠した方が美味しいです。
少し野菜を入れて好みの柔らかさになれば肉をしゃぶしゃぶし、野菜を巻いて食べたり、好きに野菜だけ食べたりし、鍋に物が無くなれば、また次の野菜や肉をを足して。
という感じです。
お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!gooで質問しましょう!
似たような質問が見つかりました
- 食生活・栄養管理 彼氏が野菜を食べると気持ち悪くなると言います。水分が多い野菜や生の野菜でなることが多いです。味が嫌い 3 2022/07/22 15:18
- 食生活・栄養管理 しゃぶしゃぶ食べ放題で胃腸の調子が悪くなりました。以下の野菜を丸呑み、水で流し込みをたくさんしたのと 3 2023/04/02 04:16
- 食生活・栄養管理 野菜の代わりになる野菜 8 2022/11/10 20:53
- 食べ物・食材 美味しいと思う野菜ジュースは? この前健康重視でとある野菜ジュース買ったら不味くて不味くて。 なので 5 2022/09/01 21:30
- レシピ・食事 ジンギスかんと焼肉以外のラムの薄切り肉のレシピ。 6 2022/05/04 08:30
- レシピ・食事 軽い野菜で何回も食べられるレシピを教えてください (歩いて買い物に行くのであまり重い野菜は避けようと 3 2022/05/29 14:00
- レシピ・食事 野菜不足です。 白米は炊けばいいし、パスタも簡単です。 野菜は切ったり味付けも種類が多くて時間がない 10 2023/10/08 08:23
- レシピ・食事 うちの子豆とか芋類が嫌いで食べてくれないんですが 野菜自体は殆どの種類食べてくれるんですが もう少し 9 2023/12/12 11:49
- 食べ物・食材 刻んだ野沢菜漬けがたくさんあります。簡単に美味しく食べ切る料理を教えてください。 今のところは、 冷 9 2023/04/24 08:24
- 発達障害・ダウン症・自閉症 私は発達障害で まじで偏食なんですけど 野菜、肉、魚全般食べれない 感じなんですけど 野菜とか沢山入 9 2023/10/05 02:03
このQ&Aを見た人はこんなQ&Aも見ています
-
「環境が人を育てる」って本当?環境によって人格や生き方は本当に変わるのか
環境が人生に与える影響は実際どれほどのものなのか、専門家の田宮由美さんに伺った。
-
なぜ御節料理を食べるのですか? 甘ったるく物珍しいだけで美味しくもない御節料理を食べるのは年始の苦行
食べ物・食材
-
蕎麦に合う、意外なたれ、若しくはつゆを教えてください。
レシピ・食事
-
鍋の味変
レシピ・食事
-
-
4
皆さんが好きな韓国料理を教えてください♪
その他(料理・グルメ)
-
5
家で食べるカレーライス。 皆さんは どんな食べ方なのかな? 聞いてみたくなりました。 ごはんの上に直
レシピ・食事
-
6
天津飯は好きですか?
食べ物・食材
-
7
白菜料理 白菜が嫌い(水っぽいから)という人でも沢山食べてくれる料理って何でしょうか? 鍋にすれば簡
レシピ・食事
-
8
あおさ粉と干しエビを使った美味しいおにぎり
レシピ・食事
-
9
あなたの好きなご飯ものは?ご飯とおかず。ではなく、
レシピ・食事
-
10
安くて子どもが喜びそうな料理
食べ物・食材
-
11
カレーライスの具
レシピ・食事
-
12
生牡蠣で当たると、よく聞きますが 何が当たるの? 生牡蠣の食べ放題の店などに行って、生牡蠣をたくさん
食べ物・食材
-
13
昔の食事は美味しかった
お菓子・スイーツ
-
14
豆腐
食べ物・食材
-
15
豚汁うどんって食べますか?
食べ物・食材
-
16
御節料理よりピザのが美味しいですよね? 御節料理って珍味ばかりじゃないですか? なんすか黒豆って!な
食べ物・食材
-
17
友達から頂きましたがこの芋焼酎ご存じですか?
お酒・アルコール
-
18
お正月明けに無性に食べたくなるもの。
食べ物・食材
-
19
上等な塩紅鮭のカマを炊き込みご飯にしたことがある方はいらっしゃいますか?
レシピ・食事
-
20
魚の刺身は食べないほうが良いですか?
食べ物・食材
おすすめ情報
このQ&Aを見た人がよく見るQ&A
デイリーランキングこのカテゴリの人気デイリーQ&Aランキング
-
プライベートでご飯に一緒に行...
-
「豚の角煮」に「ねぎ」はなぜ...
-
腐ったご飯を食べてしまいました。
-
ひとまわりくらい大きい・小さ...
-
腐った白米を食べてしまった
-
お米1合はご飯何グラムですか?
-
焼きとうもろこしの美味しい温...
-
炊いたご飯500gは、何合?
-
5日前の炊いたご飯が冷蔵庫に...
-
すき家 牛丼 勝ったんですが、...
-
家族とご飯を食べたくない 21歳...
-
とうもろこしの賞味期限
-
「またご飯行きたいです」は社...
-
鰻の蒲焼きに限りなく近い風な...
-
50人分のお米は・・・
-
彼女の料理度合いは、男性にと...
-
至急お願いします。
-
ドライカレーをつくったのです...
-
カレーのように2日いける料理を...
-
水分の多いご飯でパラパラの焼...
マンスリーランキングこのカテゴリの人気マンスリーQ&Aランキング
-
プライベートでご飯に一緒に行...
-
「豚の角煮」に「ねぎ」はなぜ...
-
真竹の食べ方は?
-
炊いたご飯500gは、何合?
-
お米1合はご飯何グラムですか?
-
腐った白米を食べてしまった
-
炊飯器の蓋が一晩開けっ放しに...
-
「またご飯行きたいです」は社...
-
カレーのように2日いける料理を...
-
焼きとうもろこしの美味しい温...
-
家族とご飯を食べたくない 21歳...
-
50人分のお米は・・・
-
ラズベリーソースの種が口に残...
-
5日前の炊いたご飯が冷蔵庫に...
-
彼女の料理度合いは、男性にと...
-
腐ったご飯を食べてしまいました。
-
カレーライスのカレーとご飯の...
-
ドライカレーをつくったのです...
-
餃子を作ろうとしたら牛豚ミン...
-
アンチョビペーストの分量
おすすめ情報