![](http://oshiete.xgoo.jp/images/v2/pc/qa/question_title.png?e8efa67)
No.3ベストアンサー
- 回答日時:
私は大き目のボールを使っています。
百均で買ったプラスチックのものです・・・以前は、パンマット(キャンバス地)の上で捏ねていたんですが、
洗い物が増えるのが嫌なので、今では材料を混ぜ合わせたボールの中で捏ねています。
慣れてコツをつかむと、ボールでもスムーズに捏ねることが出来ますよ!
ボールで捏ねる場面がある動画の‘参考URL’を貼っておきますね。
この動画は、とても分かりやすいのでオススメです。ぜひ見てください♪
参考URL:http://www.whatawonderfulworld.tv/modules/xfsect …
No.4
- 回答日時:
うちでは、ダイニングテーブルに大きめのまな板を置いて
捏ねの作業をすることがあります。
通常は、作っても捏ねはホームベーカリー任せなので、
やっても成形だけだったりしますけど。(^^;
いつだったか、随分昔のオレンジページで
巨大なタッパー風容器の中で捏ねていましたよ。
ふたつきなので、発酵もその中でさせていました。
大きさは、長い辺が40cm近く、短い辺が30cm前後くらいで
深さは10数cmくらいのものだったと思います。
(曖昧な数字ですみません(^^;)
No.1
- 回答日時:
昔手ごねで作っていた際は、パンは大きめのボールで作っていました。
やはり基本は、手に付かなくなるくらいで、表面がもちっと、つやっとしたら、さらにギュウギュウをこねます。正直、ボールだけでこねるのは大変ですし、上手にはできないと思われるので、床に、ビニール(レジャー用のとか)を引いて、その上に新聞紙を引き、まな板の長い方を縦において、やってみてはどうですか?板が動かないように、ヒザで踏んでおかないといけないかもしれませんけれど、ボールだけで作るよりは、パンの状態が違うと思います。
お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!gooで質問しましょう!
似たような質問が見つかりました
- 賃貸マンション・賃貸アパート 生活音について。パン作りの音。 1 2022/09/09 01:40
- レシピ・食事 プーリー美味しそうですか? 13 2022/10/23 06:07
- 政治 総務省官僚が作り提出した行政文書を捏造文書であると苦しい答弁を主張する高市早苗ですが 4 2023/03/16 20:23
- その他(テレビ・ラジオ) 素朴な疑問。昨日、フジテレビで放送されたあるある大事典の捏造問題の動画を見た。信頼を失う愚業ですね。 2 2022/05/26 12:39
- その他(SNS・コミュニケーションサービス) ネット調査では岸田自公政権の不支持率が約51%なのに電話調査では約33%となっていて 2 2023/05/02 08:42
- 政治 官僚は高市大臣に文句言ってよいですよね?官僚の正規の仕事が高市大臣の首を絞めるものだからと、捏造とは 4 2023/03/08 18:50
- 倫理・人権 権力に狙い撃ちされた元記者の闘いを追って。国家や権力者による一般市民への攻撃は許す社会 1 2022/06/05 12:39
- ゲーム 負けず嫌い過ぎて困っています。先日某イカのゲームをしていたら連続で何度も負けてしまい、怒りに任せて台 1 2022/12/09 00:24
- その他(家族・家庭) ジジイ 5 2023/06/08 01:14
- 政治 支持政党なし・無党派層の票が、既成政党でましな立民やれいわやNHK党に行くにはどうすれば 6 2022/06/11 01:53
関連するカテゴリからQ&Aを探す
医師・看護師・助産師
薬剤師・登録販売者・MR
医療事務・調剤薬局事務
歯科衛生士・歯科助手
臨床検査技師・臨床工学技士
理学療法士・作業療法士・言語聴覚士
臨床心理士・心理カウンセラー・ソーシャルワーカー
介護福祉士・ケアマネージャー・社会福祉士
弁護士・行政書士・司法書士・社会保険労務士
フィナンシャルプランナー(FP)
中小企業診断士
公認会計士・税理士
簿記検定・漢字検定・秘書検定
情報処理技術者・Microsoft認定資格
TOEFL・TOEIC・英語検定
建築士
インテリアコーディネーター
宅地建物取引主任者(宅建)
不動産鑑定士・土地家屋調査士
マンション管理士
電気工事士
美容師・理容師
調理師・管理栄養士・パティシエ
シェフ
保育士・幼稚園教諭
教師・教員
国家公務員・地方公務員
警察官・消防士
その他(職業・資格)
おすすめ情報
デイリーランキングこのカテゴリの人気デイリーQ&Aランキング
-
「ケース」、「甲」の使い分け...
-
ビックリボール?スーパーボール?
-
近所の子供のボール遊び、騒音...
-
ここ最近、夢占いの存在を知っ...
-
プラスチックのおもちゃの丸い...
-
平日朝7時30分の公園でのボール...
-
カートベッチャー、ゲイリーア...
-
公園で幼女の遊んでたボールが...
-
ボウリングのボールを買い取る...
-
体の動かし方が下手な息子 小5
-
他人の敷地内にボールが入って...
-
数え方の単位でボールとは?
-
ボウリングのボールの寿命
-
ラケットボール用のボール
-
男女で腕相撲する時にちょうど...
-
両手打ちの順手と逆手のメリッ...
-
タイミングがあわない
-
軟式テニスの反則・・・
-
前衛と後衛のタイプ(ソフトテ...
-
フォアハンドストロークでスラ...
マンスリーランキングこのカテゴリの人気マンスリーQ&Aランキング
-
「ケース」、「甲」の使い分け...
-
他人の敷地内にボールが入って...
-
タレント
-
近所の子供のボール遊び、騒音...
-
ビックリボール?スーパーボール?
-
住宅街の道路族の騒音ってどん...
-
ハンドミキサーで泡立てるとボ...
-
女性でも股間にボールなどが当...
-
平日朝7時30分の公園でのボール...
-
不思議でありません 不思議でな...
-
数え方の単位でボールとは?
-
ボウリングのボールの寿命
-
確率計算です
-
プラスチックのおもちゃの丸い...
-
イナイレのウルビダは巨乳ですか?
-
ボウリングのボールを買い取る...
-
ボウリングに友達と来て思う時...
-
プラスチックのボールの誤飲
-
ドラえもんが豹変するお話。
-
いないいないばぁ!のボールの動き
おすすめ情報