No.1
- 回答日時:
この回答へのお礼
お礼日時:2005/11/05 14:55
ご回答ありがとうございます。
同じページにコーラ煮というのがありましたが、変わった料理です。肉じゃがはどうしたと言われそうですが(笑)
No.2ベストアンサー
- 回答日時:
はじめまして
こちらもどうぞ。
・使い方は、「言葉を入力してさがす」で「肉じゃが」→「検索」です。
・おすすめは、検索後の「肉じゃがリスト」の「ていねいレシピ」です。分量の人数に注意して下さい。
http://www.ajinomoto.co.jp/recipe/
参考URL:http://www.ajinomoto.co.jp/recipe/
No.3
- 回答日時:
ウチの肉じゃがは普通のお鍋で作りますが、お水は一切入れません。
じゃがいも、人参、お肉、玉ねぎをお鍋て炒めた後に醤油と砂糖を同量入れます。(同じ量ならいいので調整してください)あとは弱火で煮てください。粉末だしを入れてもいいです。
じゃがいもなどの分量は毎回適当なので…(><)コツは醤油と砂糖を同量、って所です。
野菜から水分が出るので、これだけで大丈夫です。味もしみておいしい肉じゃがができますよ!
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