No.1ベストアンサー
- 回答日時:
別に錆びてなくても、普通の鉄釘や鉄鍋(中華鍋も可)で煮ても大丈夫です。
なんなら、コンビニや薬局で売っている鉄剤を使えば(1000円もしない)簡単です。その場合は、2~3粒も入れればいいでしょう。
どうしてもと言うなら、ヤスリなどで釘の表面を荒らして空気に触れる面を増やし(メッキや腐食防止剤が塗ってあったりもするのでそれを落とす効果もあり)、そして、塩水に浸すのではなく、塩水をかけて、空気にさらすことで錆が浮いてきます。数日~1週間放置しておけば十分でしょう。
あと水は、アルカリ性の水だと仕上がりがイマイチになるため、軟水がベストです。
水道水を汲み置きしておいたものなどを使うといいでしょう。
この回答へのお礼
お礼日時:2005/12/08 21:53
ありがとうございました。
レシピをみると、鉄釘と書かれていることが多い為、もー頭の中が鉄釘一色でした。
いろいろいい勉強になりました。
本当にありがとうございました。
がんばって、黒豆を煮たいと思います。
No.3
- 回答日時:
釘の油分をしっかりとってサンドペーパーで傷を付け塩水で浸した布で乾かないようにくるむと良いですよ
No.2
- 回答日時:
こんばんは。
さび釘を使用する方法ではありませんが、
薬局で販売している「還元鉄」を使用すると
黒豆がきれいな黒色に発色しますよ。
○ ヤフー検索 還元鉄 黒豆 で検索した結果
http://search.yahoo.co.jp/search?p=%B4%D4%B8%B5% …
注意点ですが、還元鉄を使用する際には
必ずペーパータオルなどで包んで下さい。
でないと、炊き上がり時の黒豆が鉄まみれになってしまい、
どうにも救いようがなくなってしまいます・・・
ご参考までに。
参考URL:http://search.yahoo.co.jp/search?p=%B4%D4%B8%B5% …
お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!gooで質問しましょう!
似たような質問が見つかりました
- 建設業・製造業 型枠大工さんに質問です。 今、型枠大工さんの友達がいるのですが、 腰袋をオーダーメイドでプレゼントし 3 2022/12/21 01:37
- DIY・エクステリア コンクリートに小さな釘を打つ方法を教えて下さい。 5 2022/08/31 19:58
- 超常現象・オカルト 早くクタバッテほしい奴に効く呪文 4 2022/11/25 21:44
- DIY・エクステリア 「蝶番の取り付け方」DIY得意な皆様、回答お願いします。 9 2023/07/21 08:39
- その他(住宅・住まい) 屋根が剥がれるの気づいてます?と近所で作業しているという職人にインターホンごしに言われ、外で該当箇所 9 2022/05/17 14:24
- Windows 10 覚えのないアイコンが釘付けされた 3 2022/04/26 19:47
- 営業・販売・サービス 今後もここで買うって約束してね。という営業スタイル 1 2022/08/15 00:08
- 物理学 【物理学】釘を磁石で擦ると磁石になる理由 6 2023/02/07 07:54
- 声優 女性声優のTwitterフォロワー 悠木碧さん 974921人 小倉唯さん 332539人 (小倉唯 2 2022/09/16 18:50
- 歴史学 神社やお寺の古い建物の修理復原に使う釘は、現代の釘とどこが違うのでしょうか? 9 2023/01/31 11:11
このQ&Aを見た人はこんなQ&Aも見ています
関連するカテゴリからQ&Aを探す
医師・看護師・助産師
薬剤師・登録販売者・MR
医療事務・調剤薬局事務
歯科衛生士・歯科助手
臨床検査技師・臨床工学技士
理学療法士・作業療法士・言語聴覚士
臨床心理士・心理カウンセラー・ソーシャルワーカー
介護福祉士・ケアマネージャー・社会福祉士
弁護士・行政書士・司法書士・社会保険労務士
フィナンシャルプランナー(FP)
中小企業診断士
公認会計士・税理士
簿記検定・漢字検定・秘書検定
情報処理技術者・Microsoft認定資格
TOEFL・TOEIC・英語検定
建築士
インテリアコーディネーター
宅地建物取引主任者(宅建)
不動産鑑定士・土地家屋調査士
マンション管理士
電気工事士
美容師・理容師
調理師・管理栄養士・パティシエ
シェフ
保育士・幼稚園教諭
教師・教員
国家公務員・地方公務員
警察官・消防士
その他(職業・資格)
このQ&Aを見た人がよく見るQ&A
デイリーランキングこのカテゴリの人気デイリーQ&Aランキング
マンスリーランキングこのカテゴリの人気マンスリーQ&Aランキング
-
コンクリート釘の打ち方
-
柱に釘を打ってはいけないので...
-
波トタンの釘の打ち方は山側か...
-
コンクリートアンカーの空回り...
-
ステンレスですが、ワッシャは...
-
【スクリュー釘の打ち方につい...
-
MDFパネルに釘は適するか
-
深く打ち込まれた釘を抜くには?
-
ワッシャー(座金)の表記について
-
金づちの音を小さくする方法
-
ステンレスとスチールが接する...
-
ふすまの引き手が外せません…。
-
大頭釘とは何ですか
-
ピン釘打機のピンの取り方
-
ユニットバスのきしみ
-
エア釘打機の危険性について、...
-
鉄骨ベースプレートの穴径につ...
-
屋根下地構造用合板の釘ピッチ...
-
サイディングの欠けの塗り用と...
-
車庫の前に釘が落ちていた。
おすすめ情報