A 回答 (1件)
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No.1
- 回答日時:
キクラゲ特有のニオイですね。
たしかに気になる人には困るかもしれません。キクラゲ自体、元々はほとんど無臭ですので、あのニオイは乾物特有のものでしょう。乾物である以上はある程度のニオイを避けられないのも事実ですので、気になるなら生キクラゲを使ってはどうでしょうか?保存は効きませんが、瑞々しくてとても美味しいですよ。
近頃ですと、大きめのスーパーには置いてあります。なければデパートか通販になってしまうと思いますが。
この回答への補足
ご回答ありがとうございました
一つ補足をさせて下さい
わたしは きくらげが好きで良く戻しては食べています
今まではほとんど無臭だったのです
なのに・・・
ここ2回ほど買ったものが 臭うのです・・・・
生きくらげ
とっても美味しそうですね
是非試してみたいので 今度探してみますね!
ありがとうございました
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