添加物名を英語で知りたい 「たんぱく加水分解物」は？

食品添加物の名前を英語で言いたいんです。
「たんぱく加水分解物」はなんと言うのでしょうか？

ネットでの調べ方を教えてください。

No.2 ベストアンサー 回答者： ismael 回答日時： 2006/03/20 18:39

組成を調べれば、例えば形式上食品添加物に分類されているグルソー・アラニン・グリシン等 と全く同じものができているはずだ。

... 植物性タンパク加水分解物：ＨＶＰ（Hydrolyzed vegetable protein） 簡単に説明されてる文章があるので引用しちゃおう
http://offduty.exblog.jp/2941734/

「加水、たんぱく、protein」で検索しました。

No.1 回答者： c80s3xxx 回答日時： 2006/03/20 14:39

protein hydrolysate