No.2
- 回答日時:
URL 柏餅ではありませんが草餅での資料がありました・・ためしたことがないのですが、参考になれば・・
草を加えない分水分量がかわるかもしれません。ただ白玉粉は水を加えすぎるとだらっとしてしまいますので、一度に作らず、一回目は少しで試した方がよいかもしれません。
あと柏でくるんでから蒸すのはやめたほうがよいと思います。できあがったのをうすくサラダオイルをぬった柏の葉でくるむのが無難とおもいます。
参考URL:http://okwave.jp/kotaeru_reply.php3?q=2129438
No.3ベストアンサー
- 回答日時:
この回答へのお礼
お礼日時:2006/05/06 09:29
ありがとうございます。
じつは白玉粉が沢山あって、どうしようかと悩んでました。違うレシピもありがたい。
ありがとうございました。
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