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No.1ベストアンサー
- 回答日時:
回答ありがとうございます!
ピザストーン使ってみたいと思います。
アルミ製のお皿などもありましたが、やはり、ピザストーンが一番いいのでしょうか?
No.4
- 回答日時:
こんにちは。
私は、オーブンじゃないですけど、魚焼きグリルはどうですか?
我が家では、魚焼きグリルで焼いています。
イタリアの釜の構造と似ているらしく、焼き加減もいいと聞き
何度かやっていますが、パリパリに焼けて、なかなかいいですよ。
焦げるようならば、途中でアルミホイルをかぶせて焼いたらいいですよ。
回答ありがとうございます!
グリルで焼いたことがないので、やってみようと思います。その時は余熱は必要ですか?あとグリルには魚を乗せる網みたいな物がありますが、網の上にオーブンシートか何かをかぶせその上に生地を乗せて焼くのでしょうか?
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