A 回答 (4件)
- 最新から表示
- 回答順に表示
No.2
- 回答日時:
公害に汚染されてなければ、食べても大丈夫ですよ。
ただし、養殖ものでも、泥を吐かせないと、きついかもしれません。また、寄生虫の問題もあるので、できれば過熱したほうがいいでしょうね。鯉こくとか。No.4
- 回答日時:
現在の多摩川は汚染度も低くなり、鮎も遡上してくるのが確認されていますので、食べるのには問題ないと思います。
ただ、泥抜きしないと臭いです
(草を食べるときに泥も吸い込むため)。
綺麗な流水で10日前後泥抜きをします。
流水が無理な場合は、1日数回水を換えて泥抜きします。
また、4~6月 9~10月のマメタニシの繁殖期に獲った鯉は鯉こくや味噌煮等で加熱して食べた方がいいです。
はるか昔、もっと上流で釣ったものを食べさせてもらいました(洗い)、こりこりして美味しかったです。
私は甘露煮の方が好きですけど、これは骨も難なく食べられました(山形で食べた)
お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!gooで質問しましょう!
似たような質問が見つかりました
- 釣り 釣ることを楽しみたい 最近釣りをしているのですが、なかなか釣れません。なので、町中を流れる大きな川に 5 2022/06/20 18:37
- 食べ物・食材 先日、スーパーの刺し身売り場で鯉の洗いを買って食べてみました。とても美味しかったです。なので、自分で 4 2023/01/28 22:24
- 釣り ソウギョ釣り 私がいつもヘラブナ釣り行っている川にはソウギョが回遊しています。 ヘラブナ釣りで釣り座 3 2022/07/11 22:56
- 電車・路線・地下鉄 小田急多摩線の本数 3 2022/06/18 06:14
- 釣り 阿武隈川について 福島市在中です。 自宅近くの阿武隈川で釣りをしてみたいです。 よく釣り人を見かける 1 2023/04/27 11:39
- その他(地域情報・旅行・お出掛け) 僕、たぶん、多摩ニュータウンとか相性いいと思うんだよね。つくば市に住んでいたことがあるけど、嫌いじゃ 2 2022/05/25 19:26
- 関東 多摩川 から 飯田橋 の運賃 3 2023/02/16 18:21
- 関東 小田急多摩線の黒川駅、はるひ野駅周辺は住むには不便ですか? (買い物、病院など) 初めまして、私は今 3 2023/06/25 15:30
- 電車・路線・地下鉄 東京多摩地方と川崎市住むならどちらですか? やはり川崎駅を擁する川崎市ですか? 6 2023/07/10 20:51
- 釣り 明後日の朝方から釣りに行こうと考えている無知な大学生です。大学生特有のノリで急遽釣りに行こうとなった 3 2022/07/01 00:01
おすすめ情報
デイリーランキングこのカテゴリの人気デイリーQ&Aランキング
-
”ムベ”の簡単な食べ方を教えて...
-
緊急です!!サバの味噌煮が苦い!
-
鯖のヒレって包丁で取りますか?
-
残った味噌の使い道
-
キムチ鍋の素が余っています
-
鯖の味噌煮 再度煮ることでき...
-
昨日は厚揚げを、生姜・ネギの...
-
唐辛子味噌の作り方教えてください
-
焼きおにぎりの味付け
-
醤油ラーメン、味噌ラーメン、...
-
八丁味噌/味噌カツの作り方教...
-
にんにく味噌の作り方
-
蕗のとう味噌
-
味噌をたくさん使う料理って?
-
好きなラーメン店を教えてくだ...
-
もつ鍋と言ったら何味? 醤油 ...
-
もやしが入ってるラーメンは、 ...
-
韓国と日本の調味料の違いは?
-
焼きおにぎりについて、色々お...
-
どて焼き(牛すじ)の調味料は?
マンスリーランキングこのカテゴリの人気マンスリーQ&Aランキング
-
もやしが入ってるラーメンは、 ...
-
自炊する一人暮らしに薦めたい...
-
鯖のヒレって包丁で取りますか?
-
ごまみそずいとは、何でしょうか?
-
好きなラーメン店を教えてくだ...
-
緊急です!!サバの味噌煮が苦い!
-
「しぎ焼き」ってなんですか?
-
鯖の味噌煮 再度煮ることでき...
-
味噌鍋がただの味噌汁になって...
-
”ムベ”の簡単な食べ方を教えて...
-
まずい味噌の利用法
-
もつ鍋の作り方
-
残った味噌の使い道
-
名古屋メシって何でこんなまず...
-
余った味噌の使い道(味噌汁以...
-
味噌漬肉の味噌の利用方法
-
鯖の味噌煮の味付け失敗!
-
ねぎみそってどこの名物なんで...
-
ゆで卵の味噌漬け、使用後の味...
-
味噌鍋の味噌を入れるタイミン...
おすすめ情報