A 回答 (4件)
- 最新から表示
- 回答順に表示
![](http://oshiete.xgoo.jp/images/v2/common/profile/M/noimageicon_setting_10.png?e8efa67)
No.4
- 回答日時:
手も痒くなりにくい方法です。
ジップロックなどの丈夫なビニール袋に長いもを皮をむいて、3センチくらいに切って入れ、すりこぎでたたくと、すりおろす手間が省けます。
味付けは市販のめんつゆをお試しください。
辛いのが嫌いでなければ、明太子をほぐして入れてもおいしいですよ。
ただ、長いも以外(ヤマトイモ、自然薯)はできません。
また、長いもですので粘りは少なめです。
No.3
- 回答日時:
我流です。
すりおろします。(大根おろし器で十分)
出汁の効いた醤油たれが必要ですが、麺つゆが最適です。塩分等メーカーにより差があるので、量は好みで加減してください。水っぽくならないように、濃縮タイプのものが合います。
好みでわさび、和からしでアクセントをつけます。ときには豆板醤を使います。あくまで素人我流です。
生卵も好みで、私は入れないことが多いです。
No.2
- 回答日時:
おいしい物大好きの手抜きママです。
長芋を摩り下ろして出汁を入れ卵を一個入れ、よくかき混ぜて出来上がり!!器に持って揉み海苔とワサビを乗せましょう!!
お薦めの出汁ですが・・・「鰹ふりだし」お取り寄せです!!
http://kakaku.ecnavi.jp/item_info/20090648310392 …
ティーバッグ方式です。少し濃い目に出汁を取って長芋に入れます。
お好みで醤油を入れてください。とにかく便利!!お饂飩、ソーメン汁、味噌汁!和風だしには欠かせません!!
お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!gooで質問しましょう!
似たような質問が見つかりました
- 食べ物・食材 刻んだ野沢菜漬けがたくさんあります。簡単に美味しく食べ切る料理を教えてください。 今のところは、 冷 9 2023/04/24 08:24
- レシピ・食事 ニンジンの簡単レシピ ニンジンはβカロテンなど栄養豊富な食材ですが、なかなかそれだけを多く食べられる 2 2022/07/24 08:52
- レシピ・食事 定番以外の変わり丼。 5 2022/10/04 16:09
- レシピ・食事 貧乏料理 安くて美味しくて電子レンジ使わない簡単レシピ教えてください 6 2023/03/24 08:33
- レシピ・食事 電気圧力鍋でできる簡単で美味しい料理を教えて下さい。 今まで料理済みは 美味しかったもの 角煮、プリ 2 2022/08/19 00:31
- レシピ・食事 疲れて帰ってきて 7 2023/07/04 22:50
- レシピ・食事 朝ごはんについて相談です ご飯はあるのですがおかずがハムのみです{調味料はいろいろあります}何かフラ 4 2022/09/09 15:29
- レシピ・食事 きゅうりの極太ロングがよく取れるので 6 2022/07/10 08:31
- レシピ・食事 できたら簡単な(炒め物のようなものを指します)肉と野菜で作れる美味しいレシピをいくつか教えてください 4 2023/01/16 16:10
- レシピ・食事 茄子と合挽きミンチのレシピ何が美味しいかな? 簡単なのが良い 5 2022/08/20 08:22
おすすめ情報
デイリーランキングこのカテゴリの人気デイリーQ&Aランキング
-
プライベートでご飯に一緒に行...
-
「豚の角煮」に「ねぎ」はなぜ...
-
ひとまわりくらい大きい・小さ...
-
彼女の料理度合いは、男性にと...
-
「またご飯行きたいです」は社...
-
炊いたご飯500gは、何合?
-
腐った白米を食べてしまった
-
鰻の蒲焼きに限りなく近い風な...
-
5日前の炊いたご飯が冷蔵庫に...
-
とうもろこしの賞味期限
-
腐ったご飯を食べてしまいました。
-
家族とご飯を食べたくない 21歳...
-
炊飯器の蓋が一晩開けっ放しに...
-
ドライカレーをつくったのです...
-
大失敗。ご飯を保温したままに...
-
50人分のお米は・・・
-
お米1合はご飯何グラムですか?
-
すき家 牛丼 勝ったんですが、...
-
白米が苦手です。同じような方...
-
ラズベリーソースの種が口に残...
マンスリーランキングこのカテゴリの人気マンスリーQ&Aランキング
-
プライベートでご飯に一緒に行...
-
「豚の角煮」に「ねぎ」はなぜ...
-
真竹の食べ方は?
-
炊いたご飯500gは、何合?
-
お米1合はご飯何グラムですか?
-
腐った白米を食べてしまった
-
炊飯器の蓋が一晩開けっ放しに...
-
「またご飯行きたいです」は社...
-
カレーのように2日いける料理を...
-
焼きとうもろこしの美味しい温...
-
家族とご飯を食べたくない 21歳...
-
50人分のお米は・・・
-
ラズベリーソースの種が口に残...
-
5日前の炊いたご飯が冷蔵庫に...
-
彼女の料理度合いは、男性にと...
-
腐ったご飯を食べてしまいました。
-
カレーライスのカレーとご飯の...
-
ドライカレーをつくったのです...
-
餃子を作ろうとしたら牛豚ミン...
-
アンチョビペーストの分量
おすすめ情報