No.3ベストアンサー
- 回答日時:
こちらのサイトはいかがでしょう。
簡単夏メニュー80選として、ジャンルも様々なレシピが掲載されています。私も料理が好きですが、こちらのサイトは初めて知りました。結構簡単で美味しそうなレシピがあるので、自分も参考にしてみようと思います。夏は簡単でサッパリ食べたい日もありますものね(^-^)
あと、山形県の郷土料理「だし」も美味しいです。
きゅうりやナスを細かく切って、味付けをして…それをご飯やそうめん、冷ややっこにかけて食べると夏は最高なんです☆検索してみると、レシピがたくさんヒットすると思いますのでぜひ!
ご返答ありがとうございます。
pony-tail様のように料理好きなら、問題ないのでしょうが、苦手な私でして(^^;)
すごい心強い味方になりそうです。
助かりました。
早速見てみます。
「だし」も是非試してみますね。
ありがとうございました。
No.5
- 回答日時:
意外に思われるかも知れませんが、大手ビール四社のHPには、レシピ満載ですよ。
キリン http://www.kirin.co.jp/about/g_r/otsumami/index. …
サッポロ http://www.sapporobeer.jp/CGI/recipe/index/index …
サントリー http://recipe.suntory.co.jp/
アサヒ http://www.asahibeer.co.jp/enjoy/
No.4
- 回答日時:
はじめまして。
我が家に数年前から夏に常備されているものです。
茄子、茗荷、きゅうり、オクラ、大葉、メカブ、を細かく切って
和えます(量は好みで加減してください。当然ネバネバになります。)
だし汁で味を調整していりゴマを加えてハイ出来上がり。ご飯にかけて食べても良いですし、豆腐やそうめんにトッピングしてもGOODです。冷蔵庫で冷やしておくと良いです。夏の食欲の無い時はとても重宝します。毎日食べても飽きません。如何でしょうか?
ご返答ありがとうございます。
ねばねばは、健康に良いと聞いてます。
健康的で、美味しそう♪
是非試してみますね。
なんだか、気分が軽くなり、夏をなんとか乗り切れそうです(東北地方なんですけど・・)
ありがとうございました。
明日から、炊事がんばりま~す。。
No.1
- 回答日時:
こんにちは。
手抜き料理で、和食でもないのですが、
簡単に、食欲無い時に、どうでしょうか。
そうめんを茹でておく。
水切りして最低一時間、できれば一晩、冷蔵庫に。。。
出すとカパカパに乾燥しています。
つめたく乾燥したそうめんに、熱いカレーをドバッとかける。。。
少しぬる目の食べやすい温度になりますので、まぜまぜしましょう。
こだわりとして、箸ではなくフォークでお召し上がりください。
意外とおいしいんです。
たぶん、もっとおいしそうな和食のレシピを期待していられると
思いますが、簡単なものですいません。独身時代から食べてます。
熱い夏のお昼には、いけると思うのですが。。。
ご返答ありがとうございます。カレーは、子供達も大好物ですので、いいですね♪箸でなく、フォークですね(^^)
試してみます。
参考になりました。
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