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明日の夕飯・次の日の朝ご飯 

予算2000円 4人分

メニュー教えて下さい。

よろしくお願いします。

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A 回答 (6件)

再び 書き込みさせていただきます。

No.2です。

こんな私のメニューで良かったら恥ずかしながら…(〃∀〃)

今夜はですね~。一品目、たんぱく質は秋しゃけのバターソテー。その横にエノキダケと舞茸のバターソテーを添えました。しゃけをソテーした後バターを少し足して炒めます。
二品目、クウシンサイのにんにく炒め。ごま油ににんにく2,3個潰したのを入れクウシンサイを炒めて塩コショウです。
…で昨日の残りのきんぴらごぼう。あと夕方買い物行ったら惣菜コーナーにカキフライが半額200円で出てたので購入。これは食いしん坊の長男がほとんど食べました♪…あら油が多いわ…反省。
金額は秋しゃけが500円。えのきだけ、舞茸で120円。クウシンサイ180円。カキフライ200円。…合計千円で~す。

…でソテーしたきのこ類をお弁当用に少し取り分けておきました。
きんぴらは明日は薄切り肉で巻いて焼き、メインになります。
味付けもいらないしきんぴらも整理出来るし美味しいですよ~♪
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夜朝で2000円ならそれなりに豪華?な食事も食べられますよ~。



例えば我が家の昨日の食事(大人2名)
・秋刀魚(98円*2)
・大根おろし(半分で88円の1/3で30円)
・ごはん
・エリンギニンニクバター醤油ソテー(1パック中3本98円。)
・カボチャ塩バターソテー(1/4カットで128円)
・千切りニンジンのゴママヨ和え(3本パックを買って1本40円)
・もやしナムル(1/2パック16円)
---------おかずで508円。ごはん2膳と調味料で大体700円
朝ごはん
タラコおむすび、もやしナムル、切り干し大根の味噌汁

一昨日の夕飯
・オイルサーディンとキャベツのパスタ(缶詰100円、キャベツ10円、スパゲティ116円)
・ジャガイモと卵のスープ(ジャガイモ1個24円、卵1個10円)
・水菜とキュウリ、千切りニンジン、ルッコラのサラダ(水菜1/2束50円、キュウリ1本40円、ニンジン半分20円、ルッコラはベランダ菜園)
---------おかずとスパゲティで370円、調味料100円として470円
朝ごはん
お魚ソーセージとジャガイモ入りオムレツ、チーズトースト、コールスローサラダ、オレンジジュース

一昨昨日の夕食
・ビーフストロガノフ(タマネギ大1個46円、牛肉切り落とし200g360円)
・ごはん
・アボカド入りポテトサラダ(アボカド98円、ジャガイモ2個48円、キュウリ1本40円)
----------おかずで592円、ご飯と調味料で800円くらい
朝ごはん
ポテトサラダサンドイッチ、目玉焼き、オレンジジュース

更に前日
・油淋鳥(鳥モモ200g256円、ネギ1/4束25円)
・中華風冷奴(ザーサイ1/3瓶63円、豆腐1丁98円、ネギ1/4束25円)
・中華風コーンスープ(コーン1/2缶50円、卵1個10円)
・ごはん
-----------おかず527円、ご飯と調味料で700円くらい
朝ごはん
コーン缶の残りをマヨで合えて食パンに乗せて焼きコーンマヨトースト、スープの残り、冷凍ホウレン草のバターソテー、オレンジジュース

という感じのメニューで、だいたい朝夕大人2名で千円、月3万でやっています。
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No.2です。


>シチューってご飯と食べるものですか?
 ご飯でも、パンでもいいと思います。ちなみに我が家はご飯派です。
 シチューの時のメニューはサラダと、前の晩の残ったおかずですかね~(笑)
私は基本的に多く作れる物は多めに作って一品次の日にスライドさせます。そうすると毎日二品作っても三品あるという事です。
そして、形を変えられるものは少し手を加えて変化させます。

例えばカレーは前回記述したように一日目、二日目食べた後、少々
残して 茹でたジャガイモとまぜてカレーコロッケを三日目に作ります。最高に美味しいですよ!

>2000円以内での献立ってやはり少々無理があるのかしら?
 4人家族ですよね?大丈夫いけます♪
 我が家は私と食べ盛りの子供3人でお弁当二人持って行きますがそれで週15000円です。月に1,2回の外食代、お米代も含みます。
 基本は安いスーパーで買うことですね。10円、1円単位の積み重ねが数千円、一万円の違いを生みます。
あとは例えば今夜のてんぷらを例にあげると…
ちくわ、ウィンナー、冷凍しゅうまい、山芋、なす、かきあげ(人参、玉ねぎでしょうか?) ですね。
栄養的にちくわは魚です。ウィンナーは肉です。冷凍しゅうまいは肉です。
これは全てたんぱく質なので栄養過多です。
これのどれかにして あとはピーマン、なす、かきあげ、しいたけ類等その時安い野菜にしたら家計的にも栄養的にも良いと思いますよ♪
そしてスライド式を利用して次の日はてんぷらを甘辛く煮て天丼です(笑)しつこくてすみません(笑)
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この回答へのお礼

度々の回答本当にありがとうございます!

週15000円で月に外食1・2回も?お米代も??
え~~~~~~すごいです!!
我が家も毎日2人分のお弁当を作っています。
甘い卵焼きと冷食がメインになってしまいますが…。

週15000円ってことは…わる7日で…約2000円ですね。
私も努力しなくちゃ!ですね。

今夜の天ぷらは食べてしまったので明日は何にしようかと
今から悩んでいます。
今夜は何を作られましたか?

お礼日時:2009/09/08 22:59

納豆御飯、卵かけ御飯、とろろかけ御飯、シーチキンにマヨとしょうゆ…御釣りが来るメニューがいくらでもありますが、誰に出すか、肉を使おうとすれば予算オーバーになるかな…とか、情報が少なすぎますね。

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この回答へのお礼

アドバイスありがとうございます!

個人的にはシーチキンマヨ大好きです♪

情報が少なくてごめんなさい。

家族(主人・子供2人←小学生)に出すご飯を考えています。

アイデアがあったら是非教えて下さい。

よろしくお願いします。

お礼日時:2009/09/08 22:54

やっぱり ピンチの時は じゃがいも、人参、玉ねぎメニューですよ~♪


カレーの場合、多めに作って2日間いけます。
1日目はカレーライス、2日目はカレーうどんとかどうですか?
もちろんお肉は 豚でも鶏肉でも安いものをチョイスして下さいね。

ホワイトシチューの場合も多めに作ってこれもまた、2日間いけます!
1日目はシチューとサラダ。
二日目はドリア風にアレンジします。
グラタン皿の底にバターを塗る。ご飯にケチャップを混ぜ、グラタン皿の底に敷く。その上にホワイトシチューをかける。その上にとろけるチーズ、粉チーズ、パン粉少々の順番にかける。
そしてグラタンと同じように焼いて出来上がり~♪
これは子供は大好きです。

で、朝食ですが、ピンチの時なら色々な種類のおにぎりは安上がりですよ。
パンなら、リンゴとかバナナとかその時安い果物をつけるくらいで
いいのでは?
パンだけだとお腹空くんですよね~。
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この回答へのお礼

アドバイスありがとうございます!

朝晩涼しくなってきたのでシチューいいですね!
いいアイデアありがとうございます。
シチューってご飯と食べるものですか?
私的にはスープ感覚なのでシチューの日は他におかずを
作っているのですが皆様のお宅はどうなのかしら…?

今夜はちくわ・ウインナー・冷凍しゅうまい・山芋
なす(←99SHOPで1本購入しました)・かきあげ
で天ぷらにしました。明日の朝は納豆を買ってきたので
納豆ご飯と考えています。

2000円以内での献立ってやはり少々無理があるのかしら?
皆様のお宅の平均食費(1日)っていくらくらいかきになります。

お礼日時:2009/09/08 20:35

予算内で納めないといけないのであれば、


私ならば100円ショップも利用します。

まず夕飯
パスタ(100円ショップ):105~210円
パスタソースもしくは粉:約400円
キュウリ適量:100円
キャベツ1/4玉:100円
ドレッシング(コンビニの小袋で4つ):120円
粉末スープ4袋入り:250円
ここまでで約1200円
パスタ+サラダ+スープです。

朝食
食パン:200円
卵4~6個パック:200円
1Lパックのドリンク:200円
ベーコンかハム:200円
ここまでで約800円
食パン2枚で目玉焼きとハムを挟んでサンドにしてもよし。
前の日のキャベツが余れば巣篭り卵とベーコンなどでもいけます。
ドリンクは牛乳かジュースをどうぞ。
安売りしていれば野菜ジュースもいいですね。

※ちょっと料理もしたいなら・・・
パスタソースにトマト缶もしくはミートソースを選び、
翌朝の卵のうち2個とベーコンもしくはハムが
夕飯用にまわせれば料理もグレードアップしますよ。
塩コショウとオリーブオイルなどが別にあれば
スクランブルエッグをつくりベーコンもしくはハムと炒め、
トマト(ミート)ソース缶と混ぜて炒めれば
けっこう本格的なソースが出来上がります。
コツはコショウ多めです。
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この回答へのお礼

早々のアドバイスありがとうございます!

急で大きな出費があり,なんとか残りでやっていきたかったのと
今までかなりどんぶり勘定で来た為,食費は月9万円では
すんでないなぁ…と反省していまして,1日2000円でやって
いけたら随分食費も削減できるなぁ。と思い相談した次第です。

パスタ2日前に作りました。がサラダもスープもついていなかったです。
ここ数日作ったご飯は…パスタ・親子丼・今日はしょうが焼き丼でした。
100円ショップで夕飯とは考えたことなかったですが作れますよね。
ありがとうございます。

お礼日時:2009/09/07 23:13

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是非お知恵をお貸しください。
宜しくお願します

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>主人が家計管理しています。話をしていて、「食費が家族4人一ヶ月6万って贅沢だよな。節約していない」とよくいわれます。

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Aベストアンサー

夫婦2人暮らしです。
4人家族で3万円!みたいな風にはなかなか出来ないです。
でも、私も節約挑戦中なので、参考になれば…と思います。

生協の宅配が週に1回なので、基本はそれでまかなって、足りないものだけスーパーに買いに行きます。
週1回の生協が、だいたい5000~6000円位
(これには食品でないものもたまに含まれてしまっていますが…)
内容は
冷凍の切り身の魚が1~2種類、(1袋に3~4匹入っています)
肉2種類2パック(冷凍庫にしまってしまう)
キャベツとか白菜とか大根の大物の野菜1つ
菜っ葉類1つ(届いたらすぐに湯がいて、小分け冷凍)
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ねぎ、卵、牛乳、パン、豆腐
手抜き用にすぐ食べれるようなもの1種類
(てんぷら、うなぎ、中華あんかけなどあっためてご飯に乗せれば出来上がり!というようなもの←これがあると、気持ちに余裕が出来る気がするので2週に一度くらいはお世話になってます。)
缶詰(豆、ひじき、シーチキン、トマトの水煮)
が冷蔵庫などに週1の届いた日にそろうように購入します。

そのうえで、料理の内容によって足りない食材や、しょうが、にんにく
お刺身、油類、調味料などは適宜スーパーで買うことにして、この部分が1ヶ月で1万円なので、1週間なら2500円位かな。

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今年の3月頃までは癌だと思えないほど元気な母でしたが
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あらゆる箇所の骨に転移し、強い痛みも出てきました。
肺へも転移し、咳がひどいです。
今ではほんの少し動いただけでも息切れがひどく、時々咳き込んで嘔吐してしまいます。
急に食欲もなくなりました。
一日、一日ごとにどんどん体力がなくなり弱くなっていきます。
母はこれからどうなっていくのでしょうか。
苦しみが増しますか? 
意識は最後まであるものですか?
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文章がうまくまとまっていなくてすみません。
少しでも心の準備ができればと思います。
宜しくお願いします。

Aベストアンサー

「人はがんでは死なない」という言葉があります。
がんが特別な毒素を出すわけではありません。
では、なぜ、人はがんで死ぬのか?
それは、がんが増殖することで、臓器に様々な障害が起き、
その障害が引き起こす様々な症状によって、死にいたるのです。

様々な症状の一つには、疼痛もあります。
これは、モルヒネなどによりかなりコントロールできるようになってきました。

気管支のがん細胞が増殖して気管支を塞げば、窒息の危険があります。
肝臓のがんが増殖して、肝臓の機能が低下すれば、体内の様々な化学作用
が止ることになり、肝性昏睡などの様々な症状を起こします。
大きな血管にがんができて、血管が破れるということも起きます。
腎臓の機能が低下すれば……
脳の機能が低下すれば……

つまり、がんがどこにあり、その臓器は、どんな仕事をしているのか、
ということです。
何が起きても不思議ではない、ということです。

「苦しみが増しますか?」
軽くなるということはないでしょう。
出てきた苦しみを押さえるということになります。

「意識は最後まであるものですか?」
わかりません。
先に昏睡状態になる場合もありますし、最後まで、意識がはっきりしている
場合もあります。

「自分でトイレにも行けなくなったらどうすればいいのですか?」
状況によりますが、オムツということも考えてください。
尿はカテーテルを留置することになります。

残酷な言い方ですが、何らかの理由で昏睡状態になった場合、
「それを治療して、昏睡から醒めさせて、延命をする」ということを
しないという選択肢もあります。

末期症状は、医師や看護師がよく知っています。
まずは、医師や看護師と相談してください。

「人はがんでは死なない」という言葉があります。
がんが特別な毒素を出すわけではありません。
では、なぜ、人はがんで死ぬのか?
それは、がんが増殖することで、臓器に様々な障害が起き、
その障害が引き起こす様々な症状によって、死にいたるのです。

様々な症状の一つには、疼痛もあります。
これは、モルヒネなどによりかなりコントロールできるようになってきました。

気管支のがん細胞が増殖して気管支を塞げば、窒息の危険があります。
肝臓のがんが増殖して、肝臓の機能が低下すれば、体内の様々な化...続きを読む

Q専業主婦の方、月いくらでやりくりしていますか?

仕事をしていない専業主婦の方に聞きたいです。月いくらでやりくりしていますか!?

旦那のお給料は月30万前後。
旦那から貰うお金は食費の月2万だけです。
食費、携帯代、美容などに使うと手元にはほとんど残らず貯金ができていません。保険料などは払えていません。私の通帳残高は10万くらいです。旦那は結構貯めてます。

旦那から働かなくていいと言われてるので専業主婦ですが、もう少し月のお金もらえないかなぁと悩んでいます。←言い出しづらい
それとも私がやりくり下手なんでしょうか?

専業主婦・特に子ナシ家庭の方、毎月いくらでやりくりしていますか?アドバイスください。

Aベストアンサー

月30万もお給料があるなら、生活費としては月10万は貰いたいところ。
月2万で二人の食費もギリギリでしょう。

それにあなたのお小遣いも含まれているのですから最悪です。

私の家計ではお小遣いは各2万円。
食費は月4万円
そこから保険や携帯代などを別、残りは貯金です。
貯金は私名義ですが、妻に渡して共同管理です。

やりくりが下手ではなく、旦那の月28万円前後手元に持っているのが異常です。
あなたは2万円の内訳はお小遣い+二人の食事代

旦那は28万円で光熱費、家賃?、残りは自分の小遣い?っで好きに使えるわけですよね。
妻は旦那の召使ではありません。
なんでも言い合える夫婦でないと結婚した意味もないですよ。

がんばって話し合いましょう。

Q生活保護費って1ヶ月いくら?

あたしの知り合いが生活保護をうけてます
母子家庭で子供一人です普通に生活してればなんも問題はないと思うですが…
毎月お金がたりないとかいって返すから貸してとあたしや他の知り合いにいってきます
あたしは結婚して子供もいて専業主婦なので旦那の給料で全部やっていて余裕なんてないからいつも断ってます。
でも知り合いに気いたら結構貸してたりご飯食べさせたりしてるみたいで一体いくらもらって何に使ってるの?と聞いてもカツカツの金額しかもらってないって言われます。
人のことなので言われるすじあいがないと思いますけど毎回お金ないとか財布に1000円しかないというわりに昼ご飯たべにいこうとか言われて
何なのかなぁとおもいました
車も子供がいるからないと困ることしってるんで内緒に車も所有してます毎日出歩きガソリン代はどこからでてくるんだろうと不思議です
北海道なんですけど
子供一人で母子家庭の保護費って誰か知ってる人いませんか?
本当になくて困ってるならと思いますがやってることがやってることなのでとても疑問です

Aベストアンサー

自治体にもよりますけども、子供一人の母子家庭であれば15~17万は最低貰っていると思います。

使い途は支給を受けた本人の自由ですが、あまり贅沢はできませんよ、大概は。問題は車を所有してる事を隠してる事です。これ、ばれたら大変な事になりますよ。生活保護は打ち切られるわ、これまで支給された保護費全額を返済しなければならなくなります。場合によっては「詐欺」で訴えられる事もあります。

恥ずかしながら私も生活保護を受けていますが、一人暮らしで10万5000円ちょいです。これでカツカツになる事はありませんよ。光熱費や家賃を払っても4万位は生活資金に充てられますし、冬場(私も北海道)は燃料手当ても加算されて13万ちょいになりますから、冬場は生活としては非常に楽に生活ができます。ただ私は「精神障害疾病3級」なので、就活については言われませんが、いつまでも貰い続けていると若い人の場合「仕事をちゃんと探してますか?」とは言われるみたいです。

Q厚生年金・夫死亡後の妻の受取額について

妻の両親が厚生年金を受給しています。
(本人達の年金等の知識・認識が浅く、要領を得ない質問になることをお許しください)
父親は69歳で厚生年金を11.5万円/月、母親は63歳で厚生(おそらく)年金を3.0万円/月受給しています。
両親は田舎に住んでいますが、現在でも生活費に事欠く状況です。
今後、仮に父親が先に他界した場合、母親の受給額はいくらになるのでしょう。
生活費の援助が必要になると思いますので、今から考えておきたいと思います。
遠隔地に住んでいるため、厚生年金の種類などは確認できていません。
本来は社会保険庁に問い合わせるべきでしょうが、もし詳しい方でおよその事が簡単に分かる方がいらっしゃれば、
ご回答願います。

Aベストアンサー

年金は簡単に言うと、老齢基礎年金と老齢厚生年金の2本建てになります。(会社員の経験がある場合)
なお、公務員の場合は厚生年金の代わりに共済年金となりますが、どちらでも大きな違いはありません。

まず、現状の認識で考えますと、夫は最低15年(おそらく25年)以上は公的年金に加入していたと思われます。
妻も最低15年以上加入していたと思われます。

a)夫:69歳、老齢基礎年金及び老齢厚生年金を受給
金額がかなり少ないことから、厚生年金受給期間が少ない、国民年金未加入期間があるなどの事情があると思われます。

b)妻:63歳、厚生年金3万円受給
これは特別支給の老齢厚生年金と呼ばれる物で、厚生年金独自の給付です。
金額からすると長期ではないが一時会社員として働いたことがあると思います。

まず将来について考えますので妻が65歳以降の場合について考えます。

A)夫、妻共に健在の場合
夫の年金額は変化はありません。
妻の年金は自分自身の「老齢基礎年金」及び「老齢厚生年金」を受給するようになります。
金額はご質問内容からはわかりません。
というのも妻の年金加入期間が満額の40年あれば基礎年金だけで月6.5万円ほどもらえますが、加入期間は現在の特別支給の厚生年金の金額からは推測できないのです。
妻はこの老齢基礎年金に加えて老齢厚生年金をもらいます。ただ金額は現在の受給額よりも少なくなるでしょう。

B)夫が死亡したとき
妻は3つの選択肢があります。
1)自分自身の老齢年金をそのまま受給する。しかし今回の例では金額的に損になると思われます。
2)自分自身の老齢基礎年金+夫の遺族厚生年金(夫の老齢厚生年金金額の3/4)
3)1,2の中間です。夫の遺族厚生年金の2/3と自分の老齢厚生年金の1/2を受ける

上記のうち一番金額の大きい物を選択します。
なお、夫が妻65歳以前に死亡した場合は中高年寡婦加算がもらえ、その後65歳からは経過的寡婦加算がもらえるのですが、妻が65歳以降に夫が亡くなった前提ですから今回は算定に含めませんでした。

どちらにしても夫・妻が健在(且つ妻は65歳以上)の場合よりも少なくはなります。
ただどの程度減額になるのかは夫と妻の加入歴次第で変わります。

これ以上のご回答を知りたい場合は、まず夫、妻の加入歴をきちんと調べるしかありません。
年金制度は複雑ですから、夫、妻の生年月日と加入歴がわからないと金額的にも相当異なる答えが出てきてしまいます。
なお本人以外が社会保険庁に問い合わせても教えてはくれません。(当人がいけない場合は代理人となりますが、詳細は社会保険庁に問い合わせて下さい)

では。

年金は簡単に言うと、老齢基礎年金と老齢厚生年金の2本建てになります。(会社員の経験がある場合)
なお、公務員の場合は厚生年金の代わりに共済年金となりますが、どちらでも大きな違いはありません。

まず、現状の認識で考えますと、夫は最低15年(おそらく25年)以上は公的年金に加入していたと思われます。
妻も最低15年以上加入していたと思われます。

a)夫:69歳、老齢基礎年金及び老齢厚生年金を受給
金額がかなり少ないことから、厚生年金受給期間が少ない、国民年金未加入期間がある...続きを読む

Q学校の調査書の短所の書き方

長所は「明朗活発」で良いと思うのですが
短所の書き方がわかりません。
どのような書き方があるのでしょうか。
例えば「気が短い」「飽きっぽい」
「細かい」とかの書き方じゃなく
四文字とかで表せるのってありますか?
教えてください。
宜しくお願い致します。

Aベストアンサー

こんばんは
私は、教育に多少は携わっていますが、逆に自分の短所を書かなければいけないときには、「少し頑張りすぎる。」「一つのことに、熱中しすぎる。」「誰にでも、気を遣いすぎる。」「心配症である。」など長所と裏返しのことを書くようにしています。
それだと、マイナスになりにくいですから。
調査書には、そういう書き方が良いのではないでしょうか。


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