コーヒーとビタミンCについて

同じような質問がすでにあったのですが、どうしても気になりましたので質問します。
私ははコーヒーとサプリメントを取ることはしませんが、コーヒーとビタミンCを一緒にとっていけないということは、コーヒーと野菜、もしくは、コーヒーをイチゴやキウイなどのビタミンCの多めな果物と一緒に摂取してはいけないのでしょうか？
もし、お暇があれば教えてください。

No.1 ベストアンサー 回答者： osietezoo 回答日時： 2003/04/27 00:41

カフェインとビタミンCを組み合わせると発ガン率が高まるのが理由ですが、これは「大量のビタミンC」なので、食物から摂取するのであれば大丈夫です。

この回答へのお礼

前から気になっていたので、大変参考になりました！
これで心配なくコーヒーとイチゴを同時摂取できます（笑）
わざわざ答えて頂き、ありがとうございまいした！

お礼日時：2003/04/27 20:58