No.1ベストアンサー
- 回答日時:
ゼリー寄せにしたり、煮凝りの食材として使うのはどうでしょうか?
見た目に変化があるので、いいかと思います。
他にきのこ類と一緒に炊き込み御飯してもおいしいと思います。
お醤油と日本酒で味を入れて、炊飯器でご飯を炊きます。
煮豆は炊き上がった後、蒸らす段階で加えます。
おこわ風にして、蒸し上げるてもいいと思います。
あとは、豆をつぶしてディップにして、
野菜スティックにつけたり、揚げたじゃがいもにつけたりぐらいしか思いつきません。
ご回答ありがとうございます!
色々なアイディア素敵です。
ご飯に混ぜるのが今からでも間に合うし、おいしそうなので、やってみます!!
他のメニューも今後の参考にさせていただきます。
No.2
- 回答日時:
夕食のおかずにはなりませんが、抹茶と一緒にケーキを作るとおいしいですよ。
下記はレシピが載っているサイトです。参考までに。
http://www.lovesweets.jp/sonota-kata/nimame-cake …
そう言えば、黒豆を入れたパウンドケーキを食べさせていただいたことがありました。なるほどな~~と思った覚えがあります。
美味しかったです。
ご回答ありがとうございました。
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